طريقة عمل بطاطا حلوة بالفرن بدون دهن
البطاطا الحلوة من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، ولكن قد يتردد البعض عن تناولها بسبب استخدام الزيوت الدهنية في عملها. ولكن يمكن تحضير بطاطا حلوة لذيذة وصحية باستخدام الفرن بدون استخدام الدهن. في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل بطاطا حلوة بالفرن بدون دهن.
المكونات:
– 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 كوب من السكر البني
– 1/4 كوب من الماء
– صواني خبز
طريقة التحضير:
1. يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
2. يتم غسل البطاطا بشكل جيد وتجفيفها.
3. يتم قطع البطاطا إلى شرائح رفيعة.
4. تُوضع الشرائح في وعاء كبير وتُرش بعصير الليمون وتُقلب جيداً لتُغطى.
5. في وعاء صغير، يتم مزج القرفة والملح والسكر البني والماء.
6. يُصب الخليط فوق الشرائح مع التأكد من توزيعه بشكل متساوٍ.
7. توضع الشرائح على صواني الخبز المغلفة بورق الخبز.
8. تُخبز البطاطا في الفرن لمدة ٣٠-٤٥ دقيقة أو حتى تصبح طرية.
9. تُقدم البطاطا الحلوة بالفرن ساخنة مع اختيارات الإضافات المفضلة.
سوف تجد أن هذه الوصفة بطاطا حلوة بالفرن بدون دهن تقدم طعمًا رائعًا وصحيًا وستكون خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الدهون.
أسئلة مكررة
1. هل يمكنني استخدام بطاطا عادية بدلاً من البطاطا الحلوة؟
نعم، يمكن استخدام بطاطا عادية بدلاً من البطاطا الحلوة وستكون النتيجة مقبولة أيضاً.
2. هل يمكنني تقديم البطاطا الحلوة بالفرن بدون دهن مع صلصة؟
نعم، يمكن تقديمها مع صلصة الكراميل أو صلصة الفانيليا لإضافة نكهة إضافية للطبق.
3. هل يمكن تقديم البطاطا الحلوة بالفرن بدون دهن كوجبة خفيفة؟
نعم، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة لذيذة وصحية للأشخاص من جميع الأعمار.
