تعتبر البسبوسة بجوز الهند من الحلويات الشرقية التي تحظى بشهرة كبيرة في المطابخ العربية. إنها حلوى لذيذة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بكل سرية ورفقة بعض الأسئلة المتكررة باللغة العربية. فلنبدأ!
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- كوب جوز الهند المبشور
- كوب لبن رائب
- كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب شراب السكر
- باقة صغيرة من الزهور الطازجة للتزيين (اختياري)
- قوموا بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، قوموا بخلط الدقيق، السكر وجوز الهند المبشور حتى يتجانس الخليط.
- أضيفوا اللبن الرائب وزيت النباتي واخلطوا جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- أضيفوا البيكنج باودر والفانيليا واخلطوا مرة أخرى.
- صبوا العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة وامسحوا الوجه بقطعة قماش نظيفة.
- اخبزوا البسبوسة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- عندما تنضج البسبوسة، صبوا الشراب الساخن فوقها واتركوها تبرد.
- زينوا البسبوسة بالزهور الطازجة وقدموها مع الشاي أو القهوة.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والشهية، يمكنك تحضير بسبوسة بجوز الهند لتستمتع بها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت. ابدأوا بتحضيرها اليوم واستمتعوا بقرصات من الحلاوة الشرقية!
