طريقة عمل بان كيك الشوفان الصحي واللذيذ
تعتبر البان كيك من الأطباق الشهية والتي يحبها الكثيرون خصوصاً في وجبة الفطور. وبالإمكان تحضيرها بطريقة صحية وشهية باستخدام الشوفان، الذي يمد الجسم بالطاقة ويساعد في الهضم. وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل بان كيك الشوفان الصحي واللذيذ.
المكونات:
– 1 كوب شوفان
– 2 بيض
– 1 كوب حليب نباتي أو قليل الدسم
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة كبيرة من العسل
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– رشة من الملح
– زيت للطهي
الطريقة:
1. يتم وضع الشوفان في الخلاط الكهربائي ويمزج حتى يصبح ناعماً.
2. يتم خلط الشوفان المطحون مع المسحوق الخبز والملح في وعاء.
3. تضاف البيض إلى الخليط وتخلط بشكل جيد.
4. يضاف الحليب، العسل، والفانيليا وتخلط بعناية حتى تتجانس المكونات.
5. يتم تسخين قليل من الزيت في مقلاة ويصب الخليط بشكل دائري في المقلاة.
6. يطهى البان كيك حتى يتم تحمير الجهتين.
7. يتم تقديم البان كيك الشوفان الصحي واللذيذ مباشرة بعد الطهي.
FAQs:
ما هو الفرق بين الشوفان والشوفان المطحون؟
يمتاز الشوفان المطحون بأنه يمكن استخدامه في التحضيرات الحلوة والمالحة بشكل سهل لأنه يتم تحويله إلى مسحوق ناعم. أما الشوفان الكامل فيضاف إلى الحبوب والمخللات والأطباق الرئيسية.
ما هو أفضل نوع من الحليب للاستخدام في وصفة البان كيك الشوفان؟
يمكن استخدام أي نوع من الحليب لكن من الأفضل استخدام الحليب النباتي أو الحليب قليل الدسم لتخفيف السعرات الحرارية.
هل يمكن استخدام البيض الخميرة بدلاً من البيض الطازج؟
نعم، يمكن استخدام البيض الخميرة ولكن يجب تقليل الكمية لأن البيض الخميرة يحتوي على نفس فوائد البيض العادي وغني بالبروتينات.
بالتالي، ننصحكم بتجربة وصفة البان كيك الشوفان الصحي واللذيذ والتمتع بأذواق شهية وصحية!
