طريقة عمل الينجي بطريقة سهلة وسريعة!
يعد الينجي من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات لإعداده. في هذا المقال سنشرح طريقة عمل الينجي بطريقة سهلة وسريعة، لتتمكن من إعداده في منزلك.
المكونات:
– 2 أكواب من السكر الناعم.
– 2 أكواب من الحليب السائل.
– 1/2 كوب من النشاء.
– 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– حبوب الشواء المحمصة.
الطريقة:
1. في قدر كبير، ضعي السكر والحليب والنشاء، واخلطي جميع المكونات جيداً.
2. ضعي القدر على نار متوسطة، واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
3. أضيفي الزبدة والفانيليا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تذوب الزبدة.
4. صبي الينجي في صينية واتركيه حتى يبرد ويتماسك.
5. ضعي حبوب الشواء المحمصة على الوجه قبل التقديم.
وهكذا، يكون الينجي جاهزاً للتقديم.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استبدال النشاء بالطحين؟
نعم، يمكن استبدال النشاء بالطحين، ولكن ستكون نتيجة الينجي مختلفة تماماً.
– هل يمكن استبدال حبوب الشواء بالمكسرات؟
نعم، يمكن استبدال حبوب الشواء بالمكسرات أو الفاكهة المجففة.
– هل يمكن حفظ الينجي في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ الينجي في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
– هل يمكن تجميد الينجي؟
نعم، يمكن تجميد الينجي، ولكن قد يتغير شكله عند التجميد والذوبان.
– هل يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من الحليب العادي، ولكن قد تكون نتيجة الينجي مختلفة تماماً.
