طريقة عمل النمورة اللبنانية بنكهة فريدة

مقدمة

تعتبر النمورة اللبنانية من الحلويات التقليدية الشهيرة في الثقافة اللبنانية. إنها حلوى ذات مذاق لذيذ وتتميز بنكهة فريدة ومكونات غنية. في هذه المقالة، سنتعرف على طريقة عمل النمورة اللبنانية بنكهة فريدة.

المكونات

• 2 أكواب من السميد الناعم
• 1 ½ كوب من السكر
• 1 كوب من الزبدة المذابة
• 1 ¼ كوب من الماء
• 1 ملعقة شاي من الزهر
• ربع كوب من الفستق المطحون للتزيين

طريقة التحضير

1. قومي بتحضير القطر، وذلك عن طريق غلي السكر والماء مع الزهر في إناء على نار متوسطة حتى يصبح السكر مذابًا والقطر لزجًا. اتركيه جانبًا ليبرد.
2. الخطوة التالية هي إعداد الحشوة. قومي بخلط السميد مع الزبدة المذابة في وعاء حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3. ضعي الخليط في صينية مستطيلة وضغطي عليه بشكل جيد.
4. استخدمي سكينة حادة لتقطيع الحشوة إلى قطع مربعة أو مثلثة.
5. اسكبي القطر البارد فوق الحشوة حتى يغمرها تمامًا.
6. رشي الفستق المطحون فوق الحشوة كتزيين.
7. اتركي النمورة لبضع ساعات حتى تتشرب القطر بالكامل وتصبح جاهزة للتقديم.

الأسئلة الشائعة

ما هي فوائد النمورة اللبنانية؟

تحتوي النمورة اللبنانية على السكر والسميد والفستق مما يمنحها محتوى غذائي غني بالطاقة. كما أنها تعتبر حلوى لذيذة ومشهورة في المناسبات الخاصة والأعياد.

هل يمكن تحضير النمورة بنكهات مختلفة؟

بالطبع! يمكنك تجربة إضافة مكونات إضافية مثل الفستق أو جوز الهند المحمص حسب ذوقك الشخصي لإضافة نكهة مميزة للنمورة اللبنانية.

هل يمكن استبدال السميد بمكون آخر؟

نعم، يمكن استبدال السميد بالطحين للحصول على نتيجة مختلفة. ولكن يجب توجيه الانتباه إلى تعديل نسب السكر والزبدة والماء لتناسب المكون البديل.