طريقة عمل المعكرونة الإيطالية بالجبنة والفلفل الحار
المعكرونة الإيطالية بالجبنة والفلفل الحار وجبة لذيذة وشهية يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. ويمثل الجبن والفلفل الحار المكونات الأساسية في هذه الوصفة اللذيذة.
المكونات:
– 1 باكيت معكرونة إيطالية
– 1 علبة جبن بارميزان مبشور
– 2 حبات فلفل حار
– 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. يُسلق الماء في قدر كبير ويُضاف الملح بمقدار ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء.
2. تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي وتُطهى حتى تُصبح طرية ولكن غير لينة. يُعد وقت الطهي للمعكرونة حسب تعليمات الحزمة.
3. فتح فلفل حار والقضاء على تفاصيل الداخلية، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة.
4. في مقلاة، يُسخن زيت الزيتون ويتم إضافة الفلفل الحار ويُقلب على نار متوسطة لمدة دقيقة أو حتى يصبح الفلفل مطبوخًا.
5. يقطع الجبن إلى شرائح صغيرة.
6. تصفى المعكرونة ويتم إضافتها إلى المقلاة حيث تتم عملية الطهي مع الفلفل الحار.
7. يُلف المعكرونة والفلفل والجبن معًا بشكل جيد وتُقدّم ساخنة.
الآن يمكنك الاستمتاع بأطباق المعكرونة الإيطالية اللذيذة مع هذه الوصفة السهلة والسريعة.
FAQs الشائعة
ما هي المعكرونة الإيطالية؟
المعكرونة الإيطالية هي نوع من الكربوهيدرات المصنوعة من القمح ومنتشرة بشكل كبير في المطابخ الإيطالية.
ما هي السعرات الحرارية في وصفة المعكرونة الإيطالية بالجبنة والفلفل الحار؟
يوجد حوالي 500 سعر حراري في وصفة المعكرونة الإيطالية بالجبنة والفلفل الحار.
هل يمكن استخدام أي نوع من الجبن في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من الجبن لتحضير هذه الوصفة ولكن من الجيد استخدام الجبن الذي يتلاءم مع المعكرونة والمكونات الأخرى.
