طريقة عمل المش العربي الشهير في المنزل
المش العربي من الوصفات المحببة لدى الكثيرين في الوطن العربي، وهو عبارة عن شراب سكري ممزوج بنكهة الورد ويحضر خصيصاً في شهر رمضان المبارك. ويتميز بمذاقه الشهي الذي يناسب جميع أفراد العائلة.
وسنتعرف اليوم على طريقة عمل المش العربي الشهير في المنزل.
المكونات:
– كوب ونصف ماء
– كوب ونصف سكر
– ملعقة طعام عصير ليمون
– 2 ملعقة طعام ماء الورد
الخطوات:
1. يضاف الماء والسكر إلى قدر، ويتم تسخين المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
2. يترك المزيج على النار لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى يتماسك المش ويصبح مثل الشراب.
3. تضاف ملعقة طعام عصير الليمون وتخفض النار ويترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى، مع التحريك المستمر.
4. يضاف ماء الورد ويستمر التحريك لمدة دقيقة ثم يزال من على النار.
يقدم المش العربي ساخناً أو يمكن تقديمه بارداً، ويمكن تزيينه بقطع الثلج ورش المستكة حسب الرغبة.
وهنا بعض الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل المش العربي:
Q: ما هي نسبة الماء والسكر المثالية؟
A: يفضل استخدام نفس الكمية من الماء والسكر، ويمكن تعديل النسب حسب الرغبة.
Q: متى يجب إضافة ماء الورد؟
A: يجب إضافة ماء الورد في النهاية بعد إزالة المزيج من على النار.
Q: هل يمكن استخدام مكونات أخرى بدلاً من ماء الورد؟
A: يمكن استخدام مكونات أخرى للحصول على نكهة مختلفة، مثل ماء الزهر أو عصير الرمان.
استمتعوا بتحضير المش العربي الشهير في منازلكم وشاركونا آرائكم في التعليقات!
