طريقة عمل المحلبي اللذيذ بطريقة سهلة و بسيطة

عنوان المقال: طريقة عمل المحلبي اللذيذ بطريقة سهلة و بسيطة

المقادير:
– كوبان من الدقيق
– نصف كوب من الزبدة
– كوب من اللبن
– ملعقتان كبيرتان من الخميرة الحلوة
– ربع كوب من السكر الناعم
– رشة من الملح
– بيضة واحدة مخفوقة

طريقة التحضير:
1. يتم تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة حتى تذوب.
2. يضاف اللبن والخميرة والسكر والملح.
3. يضاف الدقيق بالتدريج حتى يتم تشكيل العجينة.
4. تترك العجينة لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
5. يتم تقطيع العجين إلى قطع صغيرة وتشكيلها على شكل كرات.
6. يضاف البيض المخفوق فوق الكرات.
7. تخبز الكرات في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 375 درجة لمدة 10-12 دقيقة.

ملحوظة: يمكن تناول المحلبي اللذيذ ساخنًا مع عسل أو مربى أو تمر هندي.

أسئلة شائعة:

ما هو المحلبي؟
المحلبي هو نوع من الخبز الحلو الذي يحتوي على زبدة وخميرة ولبن وسكر وبيض ويتم خبزه في الفرن.

ما هي المقادير الأساسية لعمل المحلبي؟
المقادير الأساسية هي الدقيق والزبدة والخميرة واللبن والسكر والبيض والملح.

هل يمكن استخدام الجبنة مع المحلبي؟
نعم، يمكن إضافة الجبن المبشور إلى العجينة أو يمكن وضع الجبن في مركز الكرات قبل الخبز.

هل يمكن تناول المحلبي شبيهًا بالخبز المحشو؟
نعم، يمكن تناول المحلبي محشوًا بالخضار أو اللحم أو الدجاج مع إضافة الصلصة أو الجبن.