طريقة عمل الكيك شاتوه بالخطوات السهلة
الكيك شاتوه هو كيك فرنسي شهير يتميز بمظهره الفاخر والجذاب، ويعد من بين أشهر الحلويات الخاصة بالمناسبات والاحتفالات. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الكيك شاتوه بالخطوات السهلة.
المكونات:
– 4 بيضات
– 150 غرام زبدة مذابة
– 150 غرام سكر
– 150 غرام دقيق
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الخطوات:
1. افرد الزبدة في وعاء كبير، وأضف السكر، واخفق الخليط جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح مزيجًا ناعمًا.
2. أضف البيض واخفق المكونات جيدًا.
3. أضف الفانيليا.
4. أضف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج، واستمر في الخفق حتى يتمازج المكونات وتصبح الخليط ناعمًا.
5. اسكب الخليط في قالب الكيك المدهون مسبقًا بالزبدة، وضعه في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
6. اخرج الكيك من الفرن واتركه يبرد تمامًا، ثم قطعه حسب الرغبة وزيّنه كما تريد.
وهكذا تكون قد تعلمتي طريقة عمل الكيك شاتوه بالخطوات السهلة، جربيها وشاركينا صور نتيجتك!
FAQs:
Q: هل يمكن استخدام بودرة الكاكاو في تحضير الكيك شاتوه؟
A: نعم، يمكن استخدام بودرة الكاكاو لإضفاء النكهة المميزة على الكيك.
Q: هل يمكن تحضير الكيك شاتوه بدون استخدام البيض؟
A: يمكن استخدام بدائل للبيض مثل الحليب، ولكن يجب الانتباه إلى تأثيرها على نتيجة الكيك.
