غالبًا ما يعتبر الكريب من أشهر الأكلات حول العالم، حيث يُعد خيارًا رائعًا لتجربة الأطعمة الجديدة في أي وقت من الأوقات. إذا كنت تحب الشوكولاتة، فستكون هذه الوصفة من أفضل الوصفات التي يمكنك تجربتها. في هذا المقال، سوف نتحدث عن طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة اللذيذة التي يمكنك صنعها بنفسك في المنزل.
المكونات:
– كوب ونصف الكوب من الدقيق
– 3 ملاعق كبيرة من السكر
– ملعقة صغيرة من الملح
– 3 بيضات
– كوب من الحليب
– ¼ كوب من الزبدة المذوبة
– 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
– شوكولاتة سوداء
الطريقة:
1. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، والملح.
2. أضف البيض المخفوق مع الحليب والزبدة المذوبة وخلاصة الفانيليا إلى المزيج وامزجه جيدًا.
3. استخدم مضرب الخفق لخلط المزيج جيدًا حتى يمتزج الكل.
4. استخدم مقلاة غير لاصقة لقلي الكريب.
5. اسكب كمية صغيرة من المزيج في المقلاة وامنع الانسكاب.
6. حرك المقلاة بحركة دائرية حتى يصبح الكريب مستويًا. ضع الشوكولاتة السوداء على الجزء العلوي من الكريب وانتظر حتى تبدأ بالذوبان.
7. قلب الكريب على الجزء الآخر واتركه حتى يصفر اللون.
8. خذ الكريب من المقلاة وقدمه ساخنًا.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام شوكولاتة بيضاء بدلاً من الشوكولاتة السوداء؟
– بالطبع، يمكن استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة حسب الرغبة الشخصية.
2. هل يمكن استخدام الدهون النباتية بدلاً من الزبدة؟
– نعم، يمكن استخدام الدهون النباتية بدلاً من الزبدة.
3. كم من الوقت يستغرق قلي الكريب؟
– يستغرق قلي الكريب نحو دقيقتين لكل جانب.
نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة الرائعة وتبدأ في صنعها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في السؤال. شارك هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك وجربوها سويًا.
