طريقة عمل الكريب الحادق بالخطوات السهلة
الكريب من الوجبات السهلة والشهية التي يحبها الكثيرون، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. ومن بين أنواع الكريب الشهية، الكريب الحادق الذي يعتبر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الكريب الحادق بالخطوات السهلة.
المكونات:
– كوب من الدقيق
– بيضة واحدة
– كوب من الحليب
– ملعقة صغيرة من السكر
– رشة ملح
– زبدة
الخطوات:
1- يجب أولاً أن نخفق البيض بنكهة السكر والملح في وعاء منفصل حتى يصبح لون البيض أبيض.
2- بعد ذلك، يجب أن نسكب الحليب ببطء على الوعاء الذي يحتوي على الخليط السابق، ونظل نخلط المكونات حتى تتداخل تماماً.
3- نقوم بإضافة الدقيق ببطء على الخليط المتداخل في الوعاء ونحرك الخليط حتى يصبح لدينا العجينة.
4- نسخن طاسة على حرارة متوسطة ونضع قطعة زبدة فيها.
5- عندما تذوب الزبدة، نسكب العجينة على الطاسة ونحرك الطاسة بشكل دائري حتى تغطي العجينة جميع أجزاء الطاسة.
6- نراقب العجينة حتى تصبح بنيتها ذهبية، ثم نقوم بقلبها على الجهة الأخرى ونتركها حتى تستوي بشكل متساوي.
7- قدم الكريب الحادق اللذيذ مع الصلصة أو الحشوة التي تفضلها.
FAQs
Q: ما هو الفرق بين الكريب والبان كيك؟
A: الكريب هو نوع من الوجبات التي تعد عادة من الدقيق والحليب والبيض ، في حين أن البان كيك يتم إعدادها بنفس المكونات ولكن العجينة تكون أكثر سمكًا وأكبر بحجم.
Q: ما هو أفضل نوع دقيق يستخدم في عمل الكريب؟
A: يمكن استخدام أنواع مختلفة من الدقيق في عمل الكريب ، ولكن يفضل استخدام الدقيق الرفيع أو الدقيق الأبيض الناعم للحصول على النتيجة المرجوة للكريب.
