محتويات
طريقة عمل القهوة المعروفة في المملكة العربية السعودية
القهوة جزء لا يتجزأ من ثقافة وتقاليد المملكة العربية السعودية. تعتبر القهوة العربية من أكثر المشروبات شهرة في البلاد وتحظى بشعبية كبيرة بين الناس. تشتهر المملكة العربية السعودية بتقديم القهوة العربية التقليدية، والتي تُعد جزءًا لا يتجزأ من الضيافة العربية التقليدية. في هذه المقالة، سنستعرض طريقة عمل القهوة المعروفة في المملكة العربية السعودية.
المكونات المطلوبة:
- ماء
- قهوة مطحونة ناعمة
- هيل مطحون (اختياري)
- سكر حسب الرغبة
الخطوات:
- قم بتجهيز أدوات القهوة التقليدية المستخدمة في المملكة العربية السعودية، وهي الدلة والموقد والمبشرة.
- املأ الدلة بالماء بكمية تكفي للكمية المراد تحضيرها من القهوة.
- ضع الدلة على الموقد المنخفض الحرارة واتركها حتى يتم تسخين الماء.
- بينما يسخن الماء، خذ كأسًا صغيرًا وضع فيه القهوة المطحونة والهيل المطحون إذا كنت ترغب في إضافته.
- قم بتحريك القهوة المطحونة والهيل المطحون معًا لضمان توزيعهما بالتساوي.
- عندما يبدأ الماء في الدلة بالغليان، قم بصب محتوى الكأس الصغير من القهوة والهيل في الدلة، ثم اخفض درجة حرارة الموقد إلى الحد المنخفض.
- اترك القهوة تغلي لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق على النار المنخفضة.
- بعد أن تغلي القهوة، ارفع الدلة من على الموقد واتركها لتترسب لبعض الوقت حتى يستقر البن في الجزء السفلي من الدلة والتموجات في الجزء العلوي.
- بعد ذلك، صب القهوة ببطء في أكواب القهوة التقليدية المعروفة باسم “فناجين”، حيث يتم استخدام المبشرة لسكب القهوة بسلاسة ودقة.
- إضافة السكر حسب الرغبة، وقد يفضل بعض الناس وضع السكر في الماء قبل تسخينه لتوزيعه بشكل أفضل.
- قد تقدم القهوة مع التمور العربية الشهية لتكملة الطقس العربي التقليدي.
أسئلة متكررة:
ما هي القهوة المشهورة في المملكة العربية السعودية؟
القهوة المشهورة في المملكة العربية السعودية هي القهوة العربية التقليدية، والتي تتم إعدادها باستخدام الدلة والموقد والمبشرة.
ما هي أدوات القهوة التقليدية في المملكة العربية السعودية؟
أدوات القهوة التقليدية في المملكة العربية السعودية تشمل الدلة والموقد والمبشرة، وهي تستخدم لتحضير القهوة العربية.
ما هو الهيل المضاف إلى القهوة؟
الهيل هو توابل شهيرة يضاف إلى القهوة لإضفاء نكهة مميزة. ويعتبر استخدام الهيل في تحضير مشروبات القهوة التقليدية في المملكة العربية السعودية شائعًا جدًا.
