طريقة عمل الفراخ البلدي في المنزل بسهولة:
الفراخ البلدية هي إحدى الأطعمة الصحية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها في منزلك بسهولة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الفراخ البلدي في المنزل بسهولة.
المكونات:
– فراخ بلدية
– ملح وفلفل أسود
– زيت زيتون
الطريقة:
1. نقوم بتنظيف الفراخ جيدًا ونزيل الأجزاء غير المرغوبة فيها، مثل الريش والأحشاء.
2. نضع الفراخ في وعاء ونضيف عليها الملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدًا.
3. نترك الفراخ لفترة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة واحدة لتتبل.
4. بعد ذلك، نأخذ قدرًا ونضيف إليه زيت الزيتون. نحرك الزيت في القدر حتى يتوزع جيدًا.
5. نأخذ الفراخ ونضعها في القدر. نقوم بتقليبها حتى تتحمر من جميع الجهات.
6. بعد أن تنضج الفراخ، نقوم بوضعها على ورق المناديل لنزيل الزيت الزائد.
7. نقوم بتقديم الفراخ البلدية ساخنة ومنقّعة بالليمون.
هذه هي طريقة عمل الفراخ البلدية في المنزل بسهولة. يمكنك تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية أو السلطة.
FAQs:
1. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيت النباتي.
2. هل يمكن استخدام التوابل الأخرى بدلاً من الملح والفلفل الأسود؟
نعم، يمكن استخدام التوابل التي تفضلها.
3. كم يحتاج الفراخ للطهي؟
يحتاج الفراخ لفترة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة واحدة للتتبيل، ومن 20 إلى 30 دقيقة للطهي.
