طريقة عمل العوامة المقرمشة بخطوات سهلة ومبسطة
إذا كنت من محبي الحلويات المقرمشة واللذيذة، فإن العوامة المقرمشة هي وصفة ممتازة لك! في هذا المقال سوف نتطرق لطريقة عمل العوامة المقرمشة بخطوات سهلة ومبسطة، تابعوا معنا.
المكونات:
– 2و1/4كوب دقيق
– 1ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل
– 1كوب حليب
– نصف كوب ماء
– 1ملعقة صغيرة خميرة
– زيت للقلي
الخطوات:
1. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكربونات الصوديوم، الملح، الهيل والخميرة.
2. أضيفي الحليب والماء وامزجي جيداً.
3. اتركي العجين ليتخمر لمدة 15 دقيقة.
4. سخني الزيت في مقلاة.
5. استخدمي قطعة من الورق المقوى على شكل مثلث.
6. اغمسي القطعة في الزيت الساخن واتركيها لمدة ثوانٍ حتى تصبح ذهبية اللون.
7. ارفعي العوامة من المقلاة ووضعيها على مناديل ورقية لتصفيتها.
8. يمكنك تسكينها في السكر البودرة أو العسل.
أسئلة وأجوبة:
Q: هل أستطيع استخدام العسل بدلاً من السكر البودرة؟
A: نعم، يمكنك استخدام العسل بدلاً من السكر البودرة.
Q: كم تستغرق العوامة في القلي؟
A: تستغرق العوامة من 2-3 دقائق في القلي.
Q: هل يمكنني إضافة القرفة للعوامة؟
A: نعم، يمكنك إضافة القرفة للعوامة لتقديم نكهة مختلفة.
Q: ما هي الدقيقة التي يجب استخدامها في هذه الوصفة؟
A: يجب استخدام دقيق القمح العادي في هذه الوصفة.
قدمي هذه الوصفة المقرمشة لعائلتك وأصدقائك واستمتعوا بتناول العوامة المقرمشة اللذيذة!
