قد يكون تحضير العصائر الطازجة من الفاكهة في المنزل مسليًا ومفيدًا جدًا لصحتك. ولكن لا يحتوي الكثير من الأشخاص على الآلات اللازمة لجعل العصير اللذيذ، لذلك يتوجب عليك معرفة الطريقة الصحيحة لصنع العصير الطازج وهي بكل سهولة يمكن تحقيقها.
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول العصائر الطازجة، ولذلك أصبح العصير جزءًا من حياتنا اليومية. يحتوي العصير على معظم الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمك. إذا كنت تعاني من قلة تناول الفواكه ، يمكنك استخدام الفواكه لتحضير العصير والحصول على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمك، كما يمكنك تحضير العصير بسرعة في المنزل دون قلق من إضافة مواد حافظة.
في هذا المقال، نقدم لك خطوات بسيطة جدًا لعمل عصير فواكه طازج في المنزل بسهولة.
خطوات عمل العصير الطازج من الفواكه في المنزل:
1. جمع الفاكهة: يجب شراء الفواكه الطازجة والناضجة للحصول على أفضل جودة وطعم للعصير.
2. التحضير: يجب غسل الفاكهة جيدًا وتجفيفها بمنشفة جافة. قشر الفاكهة وأزل البذور بعناية إذا كنتم تستخدمون الفواكه ذات البذور ، مثل الرمان أو الفراولة.
3. تقطيع الفاكهة: قطع الفواكه إلى قطع صغيرة لتسهيل العصر.
4. العصر: اضف الفواكه المقطعة إلى الخلاط واخلط حتى تصبح ناعمة. تُنقى العصير المصنوع من الفاكهة الطازجة بشكل طبيعي.
5. التقطير: اسكب العصير في زجاجة العصير.
6. التخزين: يحفظ العصير في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 3 أيام لتجنب الفساد.
هذه الخطوات بسيطة لصنع عصير الفواكه الطازج في المنزل. يمكنك استخدام أي نوع من الفواكه التي تحبها، والتعليق يمكنك عمل مزيج من الفواكه للحصول على نكهات مختلفة.
FAQs
س: ما هو الفرق بين العصير الطازج والعصير الذي يباع في السوق؟
ج: العصير الطازج يتم إعداده في المنزل بشكل يومي ويحتوي على جميع الغذاء الطازجة . ومعظم العصائر التجارية تحتوي على مواد مضافة وهذه المواد قد تكون ضارة للجسم.
س: هل يمكن إضافة السكر إلى العصير الطازج المصنوع في المنزل؟
ج: بالتأكيد ، يمكن إضافة السكر حسب الرغبة. ولكن يجب الحذر من استخدام كميات كبيرة من السكر حتى لا يزيد العصير على السعرات الحرارية.
س: هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر ؟
ج: نعم، يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر. يضفي العسل نكهة رائعة على العصير.
س: هل العصير الطازج يحتفظ بالفيتامينات والمعادن ؟
ج: يحتوي العصير الطازج على جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية ، ولكن يجب تناوله في غضون 24 ساعة لأن إعداد العصير يؤدي إلى فقد الفيتامينات والمعادن المهمة فيه.
س: كيفية حفظ العصير الطازج لفترة أطول؟
ج: حفظ العصير على درجة حرارة الثلاجة يمكن أن يبقيه طازجًا لبضعة أيام ، ولكن الأفضل هو استخدامه في غضون 24 ساعة لتجنب فقدان الفيتامينات والمعادن المهمة.
