عمل الطرشي بالخطوات السهلة
الطرشي من الحلويات الشهية والشعبية في الوطن العربي، ويعتبر من الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية عمل الطرشي بالخطوات السهلة، فإليك الوصفة الكاملة.
المكونات:
– 2 كوب من الفستق المفروم
– 1 كوب من السكر
– 1 كوب من القشطة
– 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
– عجينة البقلاوة
– زبدة ذائبة
الطريقة:
1. خطوة الأولى:
قومي بتحضير الحشوة للطرشي، بمزج الفستق المفروم مع السكر وماء الزهر في وعاء كبير. ثم قومي بإضافة القشطة واخلطي الكل جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
2. خطوة الثانية:
افردي عجينة البقلاوة في صينية مدهونة بالزبدة، وقومي بتقطيعها إلى شرائح طويلة ورفيعة.
3. خطوة الثالثة:
قومي بوضع الحشوة التي قمت بتحضيرها على شرائح العجين، وقومي بلفها بحيث تكون على شكل أصابع.
4. خطوة الرابعة:
ضعي الأصابع في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، واخبزي الطرشي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. خطوة الخامسة:
بعد أن يبرد الطرشي قليلاً، قومي بتغميسه في الشيرة المحلى الباردة المحضرة مسبقاً، ثم قدميه في طبق التقديم.
وبهذه الطريقة السهلة والبسيطة قد تمتعين بتحضير حلى الطرشي اللذيذ بكل سهولة.
أسئلة شائعة
1. هل يمكنني استخدام مكسرات أخرى بدلاً من الفستق؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات الخاصة بك بدلاً من الفستق المفروم وستكون النتيجة مماثلة.
2. ما هي أفضل طريقة لتخزين الطرشي؟
يمكنك تخزين الطرشي في علب محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، ويمكنك أيضاً تجميدها لفترة أطول.
3. هل يمكنني استخدام العجينة الجاهزة بدلاً من عجينة البقلاوة؟
نعم، يمكنك استخدام العجينة الجاهزة إذا كنت تفضلين ذلك، وستكون النتيجة مماثلة لذلك.