طريقة عمل السبرنج رول باللحمة المفرومة الشهية
هل تريدون تحضير وجبة سريعة وشهية للعائلة؟ جربوا تحضير السبرنج رول باللحمة المفرومة، فهو وجبة سهلة التحضير ويمكن أن تكون وجبة خفيفة أو طبق رئيسي. فيما يلي طريقة عمله:
المكونات:
– ورقة سبرنج رول
– 250 جرام لحمة مفرومة
– بصلة مفرومة
– ثوم مفروم
– ملعقة كبيرة زيت
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملح حسب الرغبة
– ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحمراء
الخطوات:
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2. يضاف البصل المفروم ويطهى حتى يصبح شفافاً.
3. يضاف الثوم ويقلى قليلاً.
4. يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يصبح لونه بنياً ويتم تفتيته.
5. يضاف الملح، الفلفل الأسود والصلصة الحمراء ويخلط المزيج حتى تصبح المكونات جميعها متجانسة.
6. ينزع السبرنج رول من العبوة ويرش عليه بعض الماء الفاتر لتخفيفها.
7. يضاف ملعقة كبيرة من خليط اللحم في منتصف الورقة.
8. يتم طي الورقة من الجانبين والأطراف ويتم لفها بشكل محكم.
9. يتم تحضير باقي السبرنج رول بنفس الطريقة حتى يصبح الخليط منتهي الصنع.
10. يتم قلي السبرنج رول في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح ذهبياً.
تقدم السبرنج رول اللحمة المفرومة مع الصوص الذي تحبونه، او يمكن تناوله كما هو.
الأسئلة الشائعة:
– ما هي ورقة سبرنج رول؟
ورقة سبرنج رول هي ورقة رقيقة جداً من العجين. تستخدم في العديد من الأطباق الأسيوية.
– هل يمكن استخدام لحم بقري بدلاً من لحم البقر؟
نعم، يمكن استخدام لحم بقري بدلاً من اللحم المفروم.
– هل يمكن تجهيز السبرنج رول مسبقاً؟
نعم، يمكن تجهيزه مسبقاً وتخزينه في الثلاجة لفترة قصيرة.
– هل يمكن تجهيز السبرنج رول بطريقة أخرى غير القلي؟
نعم، يمكن شوي السبرنج رول في الفرن بدلاً من القلي.
– هل يمكن تحضير السبرنج رول بحشوة أخرى؟
نعم، يمكن تحضير السبرنج رول بحشوة الخضار أو الجبنة، ويمكن استخدام أي حشوة حسب الرغبة.
