:
السباغيتي بالكفتة هي وصفة شهية ومحببة لدى الكثير من الناس. ولكن هل تعلم كيف تصنع السباغيتي بالكفتة بطريقة سهلة وسريعة؟ تابع معنا طريقة عمل السباغيتي بالكفتة خطوة بخطوة.
المكونات:
– 400 جرام سباغيتي
– 500 جرام كفتة
– 3 حبات بصل
– 2 حبة فلفل أخضر
– 2 حبة فلفل أحمر
– 3 حبات طماطم
– 4 فصوص ثوم
– ملح وفلفل أسود
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1.5 لتر ماء
الخطوات:
1- قم بتحضير المكونات، وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
2- قم بسلق السباغيتي حسب تعليمات العبوة، ثم قم بتصفيتها ورشها بقليل من الزيت.
3- في مقلاة، قم بوضع الكفتة والبصل والفلفل الأحمر والأخضر والثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون، وقم بتقليبهم حتى يصبح لونهم ذهبياً.
4- أضف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم، وقم بإضافة الماء واتركهم حتى ينضج الخليط لمدة 20 دقيقة.
5- في طنجرة، قم بوضع السباغيتي وأضف الكفتة وزيت الزيتون والملح والفلفل، واخلط المكونات جيداً.
6- قم بتقديم السباغيتي بالكفتة والفلفل بالصلصة الحارة.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام لحم بقر بدلاً من الكفتة؟
نعم، يمكن استخدام لحم بقر بدلاً من الكفتة، ولكن يجب إضافة بهارات إضافية.
– هل يمكن إضافة الخضروات الأخرى؟
نعم، يمكن إضافة الخضروات الأخرى مثل الجزر والكرفس، حسب الرغبة.
– كم الوقت المطلوب لإعداد وجبة السباغيتي بالكفتة؟
يستغرق إعداد وجبة السباغيتي بالكفتة حوالي 45-50 دقيقة.
