محتويات
طريقة عمل الذرة المجمدة بمكونات بسيطة
المقدمة
تُعتبر الذرة المجمدة من وجبات السناكس الشهية والمحبوبة لدى جمعية الناس، وهي تلاقي إقبالًا كبيرًا خلال فصل الصيف لاحتوائها على نسبة عالية من الماء ولذا تصبح منعشة وذات قيمة غذائية عالية. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل الذرة المجمدة بمكونات بسيطة في منزلكم.
المكونات
- أذرع الذرة الطازجة (حسب الرغبة)
- ملح (حسب الذوق)
- ماء
الطريقة
- قوموا بتقشير قشرة الذرة وإزالة الخيوط الداخلية.
- استخدموا سكينًا حادًا لقطع حبات الذرة عن السنابل.
- اضعوا حبات الذرة المقطعة في إناء به ماء مغلي وملح، واتركوها لبضع دقائق لينضج الذرة.
- بعد ذلك، صفّوا الذرة من الماء واتركوها حتى تبرد تمامًا.
- ضعوا الذرة المبردة في أكياس تخزين قابلة للتجميد، وقوموا بإزالة الهواء من الأكياس وإغلاقها بشكل جيد.
- قوموا بوضع الأكياس في الفريزر لمدة 8 ساعات أو حتى تتجمد الذرة تمامًا.
- بعد ذلك يمكنكم استخدام الذرة المجمدة عند الرغبة، حيث يمكنكم طهوها أو إعادة تسخينها وتناولها كوجبة خفيفة مميزة.
أسئلة شائعة
ما هي طريقة حفظ الذرة المجمدة لفترة طويلة؟
يجب أن تقوموا بتخزين الذرة المجمدة في أكياس تخزين قابلة للتجميد، والحفاظ على إزالة الهواء من الأكياس وإغلاقها بشكل جيد. يمكنكم حفظها في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
هل يمكنني طهي الذرة المجمدة قبل تجميدها؟
نعم، يمكنكم طهي الذرة قبل تجميدها إذا كنتم ترغبون في تناولها ساخنة. بعد طهيها، يمكنكم تبريدها وتخزينها في الأكياس قبل وضعها في الفريزر.
ما هي الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام الذرة المجمدة؟
يمكنكم إعداد العديد من الوصفات باستخدام الذرة المجمدة مثل الشوربة المملحة بالذرة، سلطة الذرة، الكيك بالذرة، أو استخدامها في وجبات الأطفال الصحية.
