عندما يتعلق الأمر بالطهي، فإن الدجاج المقلي يعتبر وجبة شهية وشعبية في جميع أنحاء العالم. ولكن ليس من السهل دائمًا الحصول على النتيجة المثالية مع الدجاج المقلي. لذلك، سنقدم لكم طريقة عمل الدجاج المقلي بالطريقة السهلة واللذيذة، حتى يمكنكم الاستمتاع بطبق شهي ولذيذ في منزلكم.
طريقة عمل الدجاج المقلي بالطريقة السهلة واللذيذة:
تعتبر طريقة عمل الدجاج المقلي بالطريقة السهلة واللذيذة مناسبة لجميع أفراد العائلة، حيث يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. اتبعوا الخطوات التالية للحصول على أفضل طبق دجاج مقلي:
المكونات:
– صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 كوب زبادي
– 3 بيضات
– 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
– ملح حسب الذوق
– زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطوا الزبادي والبيض معاً حتى تحصلوا على خليط متجانس.
2. في وعاء آخر، اخلطوا الدقيق، الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والملح.
3. قوموا بتغطية قطع الدجاج بالخليط الجاف ثم اغمسوها في خليط البيض والزبادي.
4. سخنوا الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
5. قوموا بوضع قطع الدجاج في الزيت المسخن وقلبوها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
6. قوموا بوضع قطع الدجاج المقلية على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
والآن، يمكنكم تقديم الدجاج المقلي بالطريقة السهلة واللذيذة مع الخضار، أو الأرز، أو البطاطس المقلية. تذوقوا واستمتعوا بوجبتكم الشهية!
أسئلة متكررة:
1. هل يمكنني استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت المعتاد؟
نعم، يمكنك استخدام زيت الزيتون للقلي، وسيضيف نكهة رائعة للدجاج المقلي.
2. هل يمكن تجهيز الدجاج المقلي مسبقًا وتخزينه في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تجهيز الدجاج المقلي مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة يومين. قومي بإعادة تسخينه في الفرن قبل تقديمه.
3. هل يمكنني إضافة بهارات أخرى لنكهة إضافية؟
بالطبع، يمكنك إضافة بهارات وتوابل أخرى حسب ذوقك الشخصي لإضافة نكهة إضافية للدجاج المقلي.
