طريقة عمل الثومية الشهية بخطوات سهلة
الثومية هي من الأطباق الشهية التي تحتوي على رائحة الثوم الفواحة، وتشتهر في المطبخ العربي. وفي هذا المقال، سوف نتعرف على طريقة عمل الثومية الشهية بخطوات سهلة ومبسطة.
المكونات:
– فصوص ثوم مفرومة.
– علبة فاصوليا بيضاء مسلوقة ومصفاة.
– ربع كوب زيت زيتون.
– عصير ليمونة.
– ملح وفلفل أسود.
– بقدونس مفروم.
الخطوات:
1. في وعاء كبير، ضعي الفاصوليا المصفاة مع الثوم المفروم والبقدونس المفروم.
2. أضيفي الزيت الزيتون والعصير الليمون.
3. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقلبي المكونات مرة أخرى.
5. اتركي الثومية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تجمع النكهات.
6. قدمي الثومية بجانب حبوب الخبز أو الخضار.
FAQs:
1. هل يمكن استخدام فصوص الثوم المعمرة بدلاً من الثوم المفروم؟
نعم، يمكن استخدام فصوص الثوم المعمرة ولكن يجب تحويلها إلى قطع صغيرة.
2. هل يمكن تغيير نوع الفاصوليا؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الفاصوليا المفضلة لدى الشخص.
3. هل يمكن استخدام خلاط الطعام لخلط المكونات؟
نعم، يمكن استخدام خلاط الطعام لخلط المكونات إذا كانت المفضلة لديك.
4. هل يجب تشكيل الثومية قبل وضعها في الثلاجة؟
لا، لا يجب تشكيل الثومية قبل وضعها في الثلاجة. يمكن تشكيلها بعد استخراجها من الثلاجة.