طريقة عمل البطاطا المهروسة بالثوم والزيتون الأسود
تعتبر البطاطا المهروسة واحدة من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها مع العديد من الأطعمة الرئيسية. ومن أشهى الوصفات المتعلقة بالبطاطا المهروسة هي تلك التي تتضمن الثوم والزيتون الأسود.
وسنتحدث هنا عن طريقة عمل البطاطا المهروسة بالثوم والزيتون الأسود.
المكونات:
– 4 حبات بطاطس
– 3 فصوص ثوم
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– نصف كوب حليب
– ملح حسب الرغبة
– فلفل أسود حسب الرغبة
– نصف كوب من الزيتون الأسود المفروم
الخطوات:
1. يتم غسل البطاطس جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.
2. يتم غلي البطاطس حتى تصبح طرية.
3. يتم هرس البطاطس مع الثوم وزيت الزيتون في وعاء كبير.
4. يتم إضافة الحليب بالتدريج ويتم المزج بين البطاطس والحليب حتى تصبح الخليط ناعمًا.
5. يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والزيتون الأسود إلى المزيج.
6. يتم التقديم ساخنًا.
الأسئلة الشائعة
ما هي نصيحتك لضمان أن تصبح البطاطس طرية بشكل جيد؟
أفضل طريقة هي قطع البطاطس إلى أجزاء متساوية وغمرها بالماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح القطع طرية.
هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت الخالية من الدهون المتحولة بدلاً من زيت الزيتون.
ما هي الأطعمة التي يمكن تقديم البطاطا المهروسة المع ثوم والزيتون الأسود معها؟
يمكن تقديم البطاطا المهروسة المع ثوم والزيتون الأسود مع الدجاج أو اللحم المشوي أو الأسماك. كما يمكن تقديمها كخلفية جانبية للأطعمة الأخرى.
