طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بسهولة
البسبوسة من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي وتحظى بشعبية كبيرة. ومع وجود العديد من الوصفات المتاحة، إلا أن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بسهولة وسرعة يجعلها خيارًا مفضّلًا لدى الكثير من الناس. لذلك، في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بسهولة وسرعة.
المكوّنات:
– 2 كوب سميد
– 1 كوب زبادي
– 1 كوب سكر
– 1 كوب حليب
– 1/2 كوب زيت
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– القليل من اللوز الشرائح للتزيين
الطريقة:
1. قوموا بتحضير الخليط من خلال خلط السميد والبيكنج باودر.
2. أضيفوا الزبادي والسكر والحليب والزيت والفانيليا، وقوموا بالتحريك حتى يختلط المزيج جيدًا ويصبح قوامه لينًا.
3. ضعوا الخليط في صينية مدهونة بالزيت وحرّكوها بلطف حتى يصبح الخليط متساويًا في الصينية.
4. زيّنوا الوجه بشرائح اللوز وضعوا الصينية في الفرن المحمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.
5. بمجرد أن يتحول لون البسبوسة إلى اللون الذهبي، اخرجوها من الفرن ودعوها تبرد تمامًا قبل التقديم.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الشوفان بدلاً من السميد؟
– نعم، يمكن استخدام الشوفان بدلاً من السميد ولكن ستكون قوام البسبوسة مختلفة.
2. هل يجب أن تبرد البسبوسة قبل التقديم؟
– نعم، يجب تبريد البسبوسة قبل التقديم.
3. هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
– نعم، يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي ولكن سيكون هناك تغيير في النكهة.
4. هل يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت؟
– نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت ولكن سيكون هناك تأثير على النكهة.
5. هل يمكن إضافة جوز الهند؟
– نعم، يمكن إضافة جوز الهند أو أي نوع من المكسرات لإضافة نكهة إضافية للبسبوسة.
