عنوان المقال: طريقة عمل البان كيك بدون حليب سهلة ولذيذة
هل تحبون البان كيك ولكن تعانون من حساسية الحليب؟ الحل السهل هو تحضير البان كيك بدون حليب. في هذا المقال، سوف نقدم لكم طريقة عمل البان كيك بدون حليب بسهولة ولذيذة.
مكونات الوصفة:
– ٢ كوب دقيق
– ٣ ملاعق كبيرة من السكر
– ٣ ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– ١/٤ ملعقة صغيرة من الملح
– ٢ بيضة
– ١ ١/٤ كوب ماء
– ٣ ملاعق كبيرة زيت الزيتون
– ١ ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير:
١. في وعاء، يمزج دقيق، السكر، مسحوق الخبز، والملح جيداً.
٢. في وعاء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الماء، الزيت، والفانيليا.
٣. يضاف مزيج البيض تدريجياً إلى مزيج الدقيق مع التحريك المستمر حتى يختلط الخليط جيداً.
٤. يسخن مقلاة على نار متوسطة ويدهن قليلاً بالزيت. يصب قدر ١/٤ كوب من الخليط على المقلاة.
٥. يطهى البان كيك لمدة دقيقة إلى دقيقتين من الجانبين أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
تُقدم البان كيك بدون حليب ساخنة مع شراب القيقب أو أي نكهة تفضلها.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الماء؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الصويا أو اللوز أو الأرز بدلاً من الماء.
2- هل يتغير طعم البان كيك بدون حليب؟
لا يتغير طعم البان كيك بدون حليب بل يصبح أكثر خفة ولذة.
3- هل يمكن إضافة المكسرات أو الشوكولاتة السوداء إلى البان كيك؟
بالتأكيد! يمكن إضافة أي مكونات إضافية حسب الرغبة.
