طريقة عمل الأومليت التركي مع البطاطس والفلفل الحار
الأومليت التركي هو وجبة شهية ومليئة بالبروتينات والفيتامينات التي يمكن تناولها كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء. يمكنك تحضير الأومليت التركي مع البطاطس والفلفل الحار والإعداد في دقائق قليلة وهو طعم رائع.
المقادير:
– 4 بيضات
– 1 بطاطس كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 فلفل حار، مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
1. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت الزيتون والبطاطس المقطعة.
2. قلّبي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ونضرة ثم أضيفي الفلفل الحار وتوابلي بالملح والفلفل.
3. في وعاء، اخفقي البيض جيداً وأضيفي ملحاً وفلفلاً.
4. أضيفي البيض في المقلاة وحركيه برفق حتى يتماسك.
5. قلبي الأومليت من الجانب الآخر واتركيه حتى ينضج.
معلومات إضافية:
– يمكنك إضافة البصل المفروم والجزر المقطعة إلى البطاطس لزيادة النكهة والقيمة الغذائية.
– لجعل الأومليت التركي أكثر لذة، قومي بإضافة اللبن أو الجبن المبشور.
– يمكنك استخدام الكرفس أو القرنبيط بدلاً من البطاطس.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن إضافة البصل إلى الأومليت التركي؟
نعم، يمكن إضافة البصل المفروم إلى وجبة الأومليت التركي وذلك لزيادة النكهة.
2- هل يمكن إضافة الجبن إلى الأومليت التركي؟
نعم، يمكن إضافة الجبن المبشور أو أي نوع من الجبن الذي تحبه لإضفاء المذاق اللذيذ على الأومليت.
3- ما هي الخضروات التي يمكن إستخدامها في الأومليت التركي؟
يمكن إستخدام البطاطس والجزر والكرفس والقرنبيط والبصل والفلفل الحار وغيرها من الخضروات في وجبة الأومليت التركي.
