الأرز بالكاري الهندي من الأطباق الشهية التي تحبها الكثير من الناس، فهو يتميز بمذاقه الرائع الذي يدمن عليه الجميع. واليوم، سأقدم لكم طريقة عمل هذا الأكل اللذيذ بخطوات سهلة وبسيطة.

المكونات:
– 2 كوب أرز بسمتي
– 2 معلقة كبيرة كاري هندي
– 1 بصلة مقطعة
– 3 أسنان ثوم مهروس
– 1 حبة زنجبيل مبشور
– 1 حبة فلفل أحمر حار
– 2 معلقة صغيرة كزبرة
– 2 معلقة كبيرة زبدة
– 4 كوب مرق الدجاج
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الخطوات:
1. اغسلي الأرز جيدًا ثم ضعيه في وعاء به كمية من الماء واتركيه جانباً لمدة ساعة.
2. سخني الزبدة في قدر كبير، ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار واتركيهم ينضجون لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الكاري هندي والكزبرة وامزجيهم جيدًا.
4. أضيفي مرق الدجاج واتركيه يغلي.
5. صفي الأرز من الماء وضعيه في القدر، ثم اغلقي القدر بشكل محكم.
6. اخفضي درجة الحرارة إلى الدرجة المتوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة.
7. بعد انتهاء الوقت، قومي بفتح الغطاء بحذر وامزجي الأرز جيدًا.
8. قدمي الأرز بالكاري الهندي مع السلطة والخبز العربي.

وهكذا، انتهت طريقة عمل الأرز بالكاري الهندي. يعد هذا الطبق من الأطباق الهندية الشهية، وهو مليء بالنكهات الشهية والمذاق الرائع. بالتأكيد، سينال إعجابك وإعجاب أفراد عائلتك وأصدقائك. جربيه الآن واستمتعي بمذاق لا يقاوم!

HTML HEADINGS:

طريقة عمل الأرز بالكاري الهندي بخطوات سهلة ومذاق رائع

المكونات

الخطوات

ARABIC FAQS SECTION:

هل يمكن استخدام أرز آخر غير الأرز بسمتي؟

نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع الأرز المفضلة لديك.

هل يمكن تخصيص كمية البهارات وفقًا لذوقي الشخصي؟

بالتأكيد، يمكن زيادة أو تخفيض كمية البهارات حسب الرغبة الشخصية.

هل يمكن إضافة لحم أو خضروات لهذه الوصفة؟

نعم، يمكن إضافة لحم أو خضروات حسب الرغبة الشخصية.

ما هو الرف companion المفضل لهذا الطبق؟

يمكن تقديم الأرز بالكاري الهندي مع السلطة الخضراوات والخبز العربي المحمص.