طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة بالفطر: وصفة جديدة ومبتكرة

طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة بالفطر: وصفة جديدة ومبتكرة

هل تبحث عن وصفة لتغيير روتين وجباتك اليومية؟ إذا كنت من محبي الدجاج والفطر، فسوف يعجبك هذا الطبق الجديد والمميز. سوف نعرض لكم طريقة عمل أفخاذ الدجاج الكذابة بالفطر. هذا الطبق سيكون خيارًا جيدًا للاحتفال بمناسباتك مع العائلة والأصدقاء أو لإسعاد عائلتك في الوجبات اليومية.

المكونات:
– 6 أفخاذ دجاج
– 200 جرام فطر
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– ½ كوب دقيق
– 3 ملاعق طعام زيت زيتون

الخطوات:

1. نغسل الأفخاذ بالماء البارد ثم نضعها في وعاء كبير.
2. نضع الفطر في وعاء صغير ونغسله جيدًا بالماء البارد.
3. نحضر طبقًا ونخلط فيه الدقيق وملح وفلفل أسود.
4. نغطي كل أفخاذ بالخليط الذي أعددناه سابقًا.
5. نسخن الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضيف الأفخاذ.
6. نشوح الأفخاذ على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
7. نضيف الفطر إلى الأفخاذ ونتركهم معًا لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب الفطر قليلاً.
8. نقدم الأفخاذ الدجاج الكذابة بالفطر ساخنة مع الأرز أو السلطة حسب الرغبة.

أسئلة مكررة:

1. ما هو الدقيق الذي يجب استخدامه؟
– يمكن استخدام الدقيق العادي أو دقيق الذرة.

2. هل يمكن استخدام الأفخاذ المجمدة؟
– نعم، ولكن يجب إذابتها تمامًا قبل الاستعمال.

3. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الفطر؟
– يمكن استخدام أي نوع من الفطر تحب.

4. هل يمكن استخدام زيت أخر بدلاً من الزيت الزيتون؟
– نعم، يمكن استخدام أي زيت أخر مثل زيت الذرة أو زيت السمسم.

جرب هذه الوصفة اللذيذة والجديدة وشاركنا تجربتك!