طريقة عمل أرز بالخضار والفراخ اللذيذ والصحي
الأرز بالخضار والفراخ وجبة لذيذة وصحية يحبها الكبار والصغار. إذا كان لديك أرزًا متبقيًا في الثلاجة، فيُمكن إضافة بعض الخضروات والفراخ المطبوخة لتحصل على وجبة جديدة لذيذة. في هذه المقالة، سوف نتحدث عن طريقة عمل أرز بالخضار والفراخ اللذيذ والصحي.
المكونات:
– أرز
– فراخ مطبوخة مقطعة
– 2 حبة بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 حبة جزر متوسطة الحجم مفرومة
– 1 كوب من البازلاء المجمدة
– ملعقة كبيرة من البهارات
– ملعقة صغيرة من الملح
– 4 أكواب من الماء
الخطوات:
1. بدءًا، يجب غسل الأرز بالماء وتركه جانبًا.
2. ثم، في قدر آخر، يتم تسخين معلقة زبدة على نار متوسطة.
3. بمجرد أن يذوب الزبدة، يتم إضافة البصل المفروم والثوم إلى القدر.
4. بعد نحو دقيقة، يُضاف الجزر المفروم ويتم خلطها مع البصل والثوم.
5. يتم إضافة الملح والبهارات إلى الخليط ويتم التحريك بشكل مستمر لمدة دقيقتين.
6. يُضاف الماء والأرز إلى القدر ويتم إضافة البازلاء المجمدة.
7. يُغطى القدر ويتم تركه حتى يغلي الأرز وتنتهي المدة الزمنية المحددة للطهي (تعتمد طريقة الطهي على نوع الأرز المستخدم).
8. بعد تناول الأرز من على النار ، يتم تقطيع الفراخ بالحجم المناسب ويتم خلطها بالأرز.
مفيدة الأسئلة:
عندما تقطع الفراخ؟
يجب تقطيع الفراخ بعد طهيها وتركها جانبًا لحين غلي الأرز.
ما هو أفضل نوع من الأرز للاستخدام؟
يمكن استخدام أي نوع من الأرز، تعتمد طريقة الطهي على نوع الأرز المستخدم.
متى تضيف البازلاء؟
يتم إضافة البازلاء المجمدة في نفس الوقت الذي يتم إضافة الماء والأرز إلى القدر.
بإمكانك الآن استخدام هذه الطريقة السهلة لتحضير وجبة أرز بالخضار والفراخ الشهية والصحية لعائلتك وأصدقائك. استمتع بتناول الوجبة!
