طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة بالبافلو
المقادير:
– 1/2 كيلوجرام أجنحة دجاج
– 1/2 كوب من صلصة البافلو
– 1/4 كوب من الزبدة
– 2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة
الطريقة:
1. يغسل الأجنحة بالماء البارد ويجففها.
2. يخلط الصلصة والزبدة والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والبابريكا الحلوة في وعاء كبير.
3. يضاف الدجاج إلى الخليط وتترك للتغطية بالصلصة لمدة 30 دقيقة.
4. يسخن الفرن على حرارة عالية.
5. يرص الدجاج في صينية فرن ويترك للخبز لمدة 30 دقيقة.
6. ينقل الدجاج إلى طبق التقديم ويتبل بالقليل من الزعتر.
معلومات إضافية:
– يمكن تغيير كمية الصلصة حسب الرغبة في الحرارة.
– يمكن استخدام الدجاج الكامل بدلاً من الأجنحة فقط.
– يمكن القلي الدجاج بدلاً من الخبز في الفرن.
التوصيات:
– يمكن تقديم أجنحة الدجاج الحارة بالبافلو مع الخضار الطازجة مثل الجزر والخيار.
– يمكن إضافة الجبن والكريمة إلى الصلصة لتقديم نكهة أكثر كريمية.
– يمكن استخدام صلصة الباربكيو بدلاً من الصلصة البافلو لتغيير النكهة.
HTML Headings:
طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة بالبافلو
المقادير:
الطريقة:
معلومات اضافية:
التوصيات:
الأسئلة المتداولة:
– ما هي صلصة البافلو؟
تعتبر صلصة البافلو عبارة عن صلصة حارة تصنع من الفلفل الحار والزبدة.
– هل يمكن استخدام الملح البحري بدلاً من الملح العادي؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الملح حسب الرغبة.
– هل يجب إزالة العظم قبل الخبز؟
لا، يمكن ترك العظم أو إزالته بحسب الرغبة.
– هل دجاج الفرن أكثر صحة من الدجاج المقلي؟
نعم، يعتبر الخبز في الفرن أكثر صحة وأقل سعرات حرارية من القلي.