طريقة عجينة 10 دقائق: كيف تحضّرينها بسرعة وسهولة؟
تعدّ عجينة الخبز من أكثر الوصفات الشهيرة والمفضلة في المطبخ، إذ تستخدم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والصحية، وقد تطلب التخلص من أي نوع من الأطباق إلاّ وتشمل عجينة الخبز في القائمة.
إذا كنتِ ممن يشعرن بالملل من التحضيرات الطويلة، والعمل الشاق في المطبخ، فإليكِ طريقة إعداد عجينة الخبز بسرعة وسهولة الدقائق العشر الأولى!
مكوّنات عجينة 10 دقائق:
– كوب من الدقيق
– ¾ كوب ماء دافئ
– ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
– ملعقة كبيرة من السكر
– ملح
طريقة التحضير:
1. في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والسكر جيدًا.
2. أضيفي الخميرة الجافة واخلطي الخليط جيدًا.
3. أضيفي الماء الدافئ واستخدمي الملعقة الخشبية للخلط حتى يتم زيادة نسيج العجينة.
4. شكّي العجينة في أي شكل تريدين عليه، وسمّكيها إذا أردتِ ذلك.
5. اتركي العجينة ترتاح لمدة 5-10 دقائق.
6. سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
7. وضعي العجينة في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
وها هي عجينتك اللذيذة جاهزة للاستخدام.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استخدام العجينة كعجينة بيتزا؟
نعم، يمكنك استخدام هذه العجينة لتحضير البيتزا أو أي طبق آخر من الأطباق التي تحتاج الى عجين.
– كم عدد الحصص التي يمكن تحضيرها بهذه الكمية؟
توجد بالقائمة المكونات والكمية التي يتم فيها تحضير العجينة، ويمكنكِ تغيير المقادير بناءً على ما تحتاجينه من عجينة.
– هل يمكن إضافة التوابل إلى العجينة؟
نعم، يمكنكِ إضافة التوابل التي تحبينها مثل الزعتر أو النعناع أو الثوم أو البصل، حتى تزيد من نكهة العجينة.
– من يستطيع تحضير عجينة 10 دقائق؟
يمكن لأي شخص، سواءً كان مبتدئًا أو ذو خبرة في المطبخ التحضير بهذه الوصفة، فهي سهلة التحضير وتستغرق وقتًا قصيرًا.
