طريقة عجة سريعة بدون زوائد زائدة
في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عجة سريعة بدون زوائد زائدة. إذا كنتم تبحثون عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية، فإن هذه الوصفة مثالية لكم. دعونا نتعرف على المكونات والخطوات التي تشملها هذه الطريقة.
المكونات:
– 4 بيضات
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 1 فص ثوم مهروس
– 1 فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
– 1 فلفل أحمر مقطع إلى قطع صغيرة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
1. قوموا بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفوا البصل والثوم المفروم إلى المقلاة وقلبوهما حتى يصبحان ذهبيين.
3. أضيفوا الفلفل الأخضر والأحمر إلى المقلاة واستمروا في التحريك لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج الفلفل قليلا.
4. قوموا بكسر البيض في وعاء منفصل وقلبوها جيدا مع إضافة الملح والفلفل.
5. أضيفوا البيض المخفوق إلى المقلاة وقوموا بتقليبها مع المكونات الأخرى.
6. استمروا في قلب العجة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج البيض تماما ويتجانس مع البصل والفلفل.
الآن لديكم عجة سريعة ولذيذة جاهزة للتقديم. يمكنكم تناولها كوجبة إفطار خفيفة أو وجبة عشاء خفيفة. يمكنكم أيضا تقديمها مع خبز توست أو الأرز الأبيض.
أسئلة متكررة:
1. هل يمكنني إضافة أي خضروات أخرى إلى العجة؟
بالطبع! يمكنكم إضافة أي خضروات تفضلونها مثل الطماطم أو البطاطس المقطعة إلى العجة. قد تحتاجون إلى تقليل كمية الفلفل المستخدمة إذا قمتم بإضافة خضروات أخرى.
2. هل يمكنني استخدام زيت نباتي بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكنكم استخدام زيت نباتي بدلاً من زيت الزيتون إذا كنتم لا تحبون طعمه. يرجى ملاحظة أن رائحة ونكهة زيت الزيتون تضيف لمسة مميزة للعجة.
3. هل يمكنني إضافة التوابل الأخرى إلى العجة؟
بالتأكيد! يمكنكم إضافة التوابل الأخرى مثل الكمون أو الفلفل الحار إذا رغبتم في إضافة نكهة إضافية.
تذكروا دائما أن العجة هي وصفة مرنة ويمكن تعديلها وفقًا لذوقكم الشخصي. نحن نأمل أن تستمتعوا بتحضير هذه الوجبة اللذيذة والسريعة!
وصحة وعافية!
