طريقة صنع الوربات اللذيذة بالقشطة في المنزل
الوربات بالقشطة من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتكون هذه الحلوى اللذيذة من عجينة على شكل دوائر محشوة بالقشطة، ويمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة أو في أي وقت تريدين إسعاد نفسك بهذه الحلوى الرائعة.
المكونات:
– 2 كوب فرينة
– 3 ملاعق كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
– 1/4 كوب حليب دافئ
– 1/4 كوب زبدة
– 1 بيضة
– 1/2 كوب قشطة
الطريقة:
1. في وعاء كبير، نمزج الطحين والسكر وخميرة الحلويات.
2. نضيف الحليب الدافئ والزبدة، ونعجن المزيج حتى يصبح قوامه متجانسًا.
3. نضيف البيضة، ونعجن حتى تتكون عجينة لينة وسهلة التعامل معها.
4. ندلك العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة وملساء، ثم نغطيها ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
5. نسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.
6. نفرد العجينة ونشكلها على شكل دوائر صغيرة منتظمة الحجم، ثم نملئ كل دائرة بمقدار ملعقة كبيرة من القشطة.
7. نطوي العجينة حول الحشوة ونشكلها على شكل كرات، ثم نضعها في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
8. نخبز الوربات في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحول إلى لون ذهبي خفيف.
طريقة صنع الوربات اللذيذة بالقشطة في المنزل سهلة وسريعة، وتمنحك حلوى لذيذة يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. جربي هذه الوصفة الآن وتمتعي بطعم السكريات الشهية!
أسئلة وأجوبة:
Q: هل يمكن إعداد العجينة قبل موعد التحضير ولفها بورق القصدير وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر؟
A: نعم، يمكن تخزين العجينة المحضّرة في الثلاجة لفترة تتراوح بين 3 إلى 5 أيام، وفي الفريزر لفترة تصل إلى 3 أشهر.
Q: هل يمكن استخدام حشوة مختلفة بدلاً من القشطة؟
A: بالتأكيد، يمكن استخدام أية حشوة تفضلينها، مثل الشوكولاتة أو حلاوة القطر أو الجبنة.
Q: هل يجب تقديم الوربات الساخنة أم يمكن تناولها باردة؟
A: يمكنك تقديم الوربات ساخنة أو باردة، حسب الرغبة. ينصح بتناولها ساخنة خاصة إذا كانت حشوتها قشطة، لأن الحشوة باردة قد تبدو ثقيلة على المعدة.
