طريقة شوي البطاطا كرات
تُعتبر البطاطا الكرات من الأكلات الشهية والمحببة لدى الجميع، وخاصةً عندما يتم طهيها بالشوي. تتميز هذه الوصفة بأنها سريعة وسهلة التحضير، وتعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة طعام رئيسية. في هذا المقال، سنقدم طريقة تحضير البطاطا كرات بأسهل الطرق في المنزل.
المكونات
لتحضير بطاطا الكرات، ستحتاج إلى الآتي:
- بطاطا مقشرة ومسلوقة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بصل مفروم (اختياري)
- بقدونس مفروم
- جبن موزاريلا مبشور
- بيضة واحدة
- خبز مطحون للتغطية
- زيت للقلي
الطريقة
وفيما يلي الخطوات البسيطة لتحضير بطاطا الكرات:
- ابدأي بسلق البطاطا حتى تصبح طرية، ثم قشريها واتركيها تبرد قليلاً.
- قمي بتهريس البطاطا مع إضافة الملح والفلفل والبصل المفروم إن رغبتي.
- أضيفي البقدونس المفروم والجبن الموزاريلا، ثم قومي بخلط المكونات جيدًا.
- قومي بتشكيل خليط البطاطا إلى كرات صغيرة.
- اغمسي كل كرة بالبيض، ثم قومي بلفها في الخبز المطحون.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة، واقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
- قومي بتصريف الزيت الزائد عن الكرات باستخدام ورق المطبخ، ثم قدميها ساخنة وبالهنا والشفا!
الأسئلة الشائعة
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول طريقة شوي البطاطا كرات:
هل يمكنني تحضير بطاطا الكرات مسبقًا وتجميدها؟
نعم، يمكنك تشكيل البطاطا كرات وتجميدها في الفريزر، وعند الحاجة قومي بطهيها مباشرة من الفريزر حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية.
ما هي أفضل طريقة لتقديم بطاطا الكرات؟
يمكنك تقديم بطاطا الكرات مع صلصة الثوم أو الصويا أو صلصة الفلفل الحار كما يمكنك إضافة البطاطا الكرات إلى السلطة.
هل يمكن استبدال الجبن الموزاريلا بجبن آخر؟
بالتأكيد، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تفضلينه مثل جبن الشيدر أو جبن الفيتا.
