طريقة سهلة وسريعة لعمل كريب بالشوكولاتة
المقدمة
محتويات
تُعتبر الكريب بالشوكولاتة من الحلويات المحببة للكثيرين، فهي تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل الكريب بالشوكولاتة في منزلك.
المكونات
- كوبين من الدقيق
- ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة
- ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من البايكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- بيضة واحدة
- ملعقتين كبيرتين من زبدة التساوي
- كوبين من الحليب
- ربع كوب من الشوكولاتة المذابة
- شوكولاتة مبشورة للتزيين
الطريقة
- في وعاء كبير، امزج الدقيق، الكاكاو البودرة، السكر، البايكنج باودر، والفانيليا
- أضف البيضة وزبدة التساوي واخفقهما معًا جيدًا
- أضف الحليب واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات وتصبح العجينة سلسة
- سخن مقلاة مسطحة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزبدة
- ضع مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وقوم بتوزيعها بالتساوي
- بمجرد ظهور فقاعات على الوجه العلوي للكريب، قلبها برفق واتركها تستوي من الجهة الأخرى
- كرر الخطوات السابقة حتى ينتهي العجين
- قدم الكريب بالشوكولاتة ساخنًا وزيّنه بالشوكولاتة المذابة والشوكولاتة المبشورة
الأسئلة المتداولة
هل يمكن تغيير نوع الشوكولاتة المستخدمة؟
بالطبع! يمكنك استخدام نوع مفضل لديك من الشوكولاتة، سواء كانت شوكولاتة حلوة، شوكولاتة بالحليب، أو حتى شوكولاتة غامقة.
هل يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لفترة طويلة؟
نعم، يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. قم بغطاء الوعاء جيدًا بغطاء بلاستيكي قبل وضعها في الثلاجة.
هل يجب استخدام زبدة التساوي في العجينة؟
يعطي زبدة التساوي قوامًا رائعًا للعجينة وطعمًا لذيذًا. إذا لم تكن لديك زبدة التساوي، يمكن استخدام زبدة عادية بدلاً منها.
كمية العجينة تكفي لعدد مرات؟
تكفي هذه الوصفة لتحضير حوالي 8-10 قطع من الكريب، حسب حجم المقلاة وسماكة الكريب التي تفضلها.
