طريقة سهلة وسريعة لعمل فيليه صدور الدجاج بالفرن
محتويات
طريقة سهلة وسريعة لعمل فيليه صدور الدجاج بالفرن
المكونات:
- صدور دجاج مفرومة
- بقسماط
- زيت زيتون
- بيضتين
- ملح وفلفل
- بهارات حسب الرغبة (اختياري)
الطريقة:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- في وعاء، اخلط البقسماط مع الملح والفلفل وأي بهارات أخرى تختارها حسب الرغبة الشخصية
- استخدم الأيدي لتغطية صدور الدجاج المفرومة بالبقسماط، حاول تغطية الجوانب جيدًا
- في وعاء آخر، اخفق البيضتين
- ضع في الوعاء الأول صدور الدجاج المغلفة بالبقسماط في البيض المخفوق ثم ارفعها واترك الزائد يقطر
- ضع صدور الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة
- رش قليلًا من زيت الزيتون على صدور الدجاج
- أدخل الصينية إلى الفرن المسخن واتركها لتتسبب لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج صدور الدجاج وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة
- قدم فيليه صدور الدجاج اللذيذة والساخنة على الفور مع السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني تحضير فيليه صدور الدجاج بالقشرة المقرمشة؟
نعم، يمكنك استخدام البقسماط المقرمش بدلاً من البقسماط العادي للحصول على طعم مقرمش رائع.
هل يمكنني استخدام صدور الدجاج المجمدة؟
نعم، يمكنك استخدام صدور الدجاج المجمدة، ولكن تأكد من تذويبها تماماً وجففها جيدًا قبل تغطيتها بالبقسماط وطهيها في الفرن.
ما هو أفضل نوع من البهارات لاستخدامها؟
ذلك يعتمد على تفضيلاتك الشخصية. يمكنك استخدام البهارات المفضلة لديك مثل الكمون أو الكركم أو البابريكا لإضافة نكهة إضافية إلى صدور الدجاج.
هل يمكنني تجهيز فيليه صدور الدجاج مسبقًا وطهيها في وقت لاحق؟
نعم، يمكنك تجهيز صدور الدجاج وتغطيتها بالبقسماط وتخزينها في الثلاجة لفترة وجيزة قبل طهيها في الفرن.
باستخدام هذه الوصفة، تستطيع الآن تجهيز فيليه صدور الدجاج اللذيذة في المنزل بكل سهولة وسرعة. استمتع بتناولها مع عائلتك وأصدقائك واستمتع بوجبة شهية ومشبعة!
