طريقة سهلة وسريعة لعمل طاجن المعكرونة المثالي
المعكرونة هي واحدة من الأطعمة الشعبية في العالم، حيث يحبها الجميع بكل تأكيد. وعادةً ما يتم تناولها على شكل سلطة أو بمزيج من الصلصات، ولكن هل سبق لك أن جربت عمل طاجن المعكرونة؟ إذاً فمن الوقت لتجربة هذا الطبق الرائع والشهي المحضر بسهولة وسرعة.
المكونات:
– 500 جرام من المعكرونة
– كوب ونصف من الصلصة الإيطالية
– 500 جرام من اللحم المفروم
– بصلة مفرومة
– ثوم مفروم
– بازلاء
– جزرة مقطعة إلى قطع صغيرة
– رشة فلفل أسود
– رشة ملح
– 1/2 كوب من الجبن المبشور
الطريقة:
1. قم بغلي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة المتاحة، ثم صفّيها واتركها جانبًا.
2. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
3. أضف الجزر واللحم المفروم، وقلب جيداً حتى ينضج اللحم.
4. أضف الصلصة الإيطالية والملح والفلفل، وحرّك المزيج جيدًا.
5. أضف المعكرونة والبازلاء، وقلب المكونات حتى تتجانس.
6. سخن الفرن على درجة الحرارة المناسبة، ثم انقل المزيج إلى الطاجن.
7. وزّع الجبن المبشور فوق المكونات، ثم ضع الطاجن في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبي اللون ويتحمر.
بالنسبة لهذه الوجبة، يمكن أن تكون المكونات قابلة للتعديل وفقًا للذوق الشخصي، مثل إضافة الفلفل الحار أو تقليل كمية الجبن المبشور. هذه الوصفة السهلة والسريعة يمكن تحضيرها في المطبخ اليوم وسيحبها الجميع.
FAQs
1- هل يمكن تجهيز طاجن المعكرونة مسبقًا وتخزينه في الثلاجة قبل الخبز؟
– نعم، يمكن تجهيزه مسبقًا حتى 24 ساعة وتخزينه في الثلاجة ثم التسخين عند اللزوم.
2- هل يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من اللحم المفروم؟
– بالتأكيد، يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من اللحم المفروم.
3- هل يمكن استخدام الخضروات المجمدة بدلاً من الخضروات الطازجة؟
– نعم، يمكن استخدام الخضروات المجمدة بدلاً من الخضروات الطازجة، ويمكن إضافتها مباشرة دون الحاجة للسلق المسبق.
