محتويات
طريقة سهلة وسريعة لعمل شوربة الذرة في المنزل
المكونات
- 4 كوب ذرة معلبة
- 1 بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- 2 ملاعق زبدة
- 4 أكواب مرق الدجاج
- 1/2 كوب كريمة طازجة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة
- سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة
- أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذهبان الطهو
- أضيفي الذرة وقلبيها جيدًا لمدة 5 دقائق
- أضيفي المرق واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق
- استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط الشوربة حتى تكون ناعمة
- أضيفي الكريمة والملح والفلفل واستمري في الخلط لمدة أخرى
- احرصي على تذوق الشوربة للتأكد من أنها متوازنة النكهة
- قدمي الشوربة بدافئة
FAQs عن شوربة الذرة
ماذا يمكن أن يستخدم بدلا من الذرة المعلبة؟
يمكنك استخدام الذرة الطازجة إذا كانت موسمها الصحيح، أو الذرة المجمدة إذا كان ذلك أكثر ملاءمة لك.
هل يجب تذوق الشوربة قبل إضافة الملح والفلفل؟
نعم، يجب عليك التذوق قبل إضافة الملح والفلفل للتأكد من أنها متوازنة النكهة ولتجنب إخراجها عن طريق إضافة الكمية الزائدة من الطعام.
