طريقة سهلة وسريعة لصنع صلصة المشروم التي تذوب في الفم

الطريقة السهلة لصنع صلصة المشروم التي تذوب في الفم

إذا كنت من محبي المشروم وتريد أن تتمتع بطعم لذيذ مع وجبتك، فلا شيء يضاهي الصلصة المشروم التي تتميز بنكهة قوية وطعم لذيذ. وحتى الأفراد الذين لا يحبون المشروم، سيقعون في حبها بعد تجربتها. والأفضل من ذلك أنه يمكنك صنعها في المنزل بسهولة وسرعة.

المكونات:

– 350 غرام من المشروم المفروم
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة
– ملعقتين كبيرتين من الطحين
– كوبان من الحليب السائل
– نصف كوب من البصل المفروم
– ملعقة صغيرة من الملح
– رشة من الفلفل الأسود
– قطعة من الجبن المبشور

الطريقة:

1. قم بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2. أضف المشروم والبصل وقلّبهما جيداً لمدة 10 دقائق.
3. أضف الملح والفلفل الأسود وقلّبها جيداً.
4. أضف الطحين واستمر في التحريك لمدة دقيقة.
5. أضف الحليب السائل واستمر في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفاً.
6. أضف الجبن المبشور وحرّكه حتى يذوب تماماً.
7. قم بتقديم الصلصة الساخنة على وجبتك المفضلة.

وبهذه البساطة، يمكنك تحضير صلصة المشروم التي تذوب في الفم في المنزل. يمكن تناول هذه الوصفة مع الأرز، أو المكرونة، أو اللحم، أو الخضار. وستجد أن هذه الوصفة ستضفي نكهة خاصة على أي وجبة.

صنع صلصة المشروم من نضائح المشروم

إذا كنت تريد تحضير صلصة المشروم باستخدام نضائح المشروم بدلاً من المشروم المفروم، فقم بتحضير المكونات كما هي مذكورة أعلاه، ثم اتبع الخطوات التالية:

1. قطع نضائح المشروم إلى شرائح رقيقة.
2. قم بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
3. أضف نضائح المشروم وقلّبها جيداً لمدة 10 دقائق.
4. أضف البصل وقلّبه لمدة 3 دقائق.
5. أضف الملح والفلفل الأسود وقلّبها جيداً.
6. أضف الطحين واستمر في التحريك لمدة دقيقة.
7. أضف الحليب السائل واستمر في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفاً.
8. أضف الجبن المبشور وحرّكه حتى يذوب تماماً.
9. قم بتقديم الصلصة الساخنة على وجبتك المفضلة.

أسئلة شائعة:

1- هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم في هذه الوصفة.

2- هل يمكن استخدام الجبن الذائب بدلاً من الجبن المبشور؟
نعم، يمكن استخدام الجبن الذائب بدلاً من الجبن المبشور إذا كان لديك.

3- هل يمكن تجميد صلصة المشروم؟
نعم، يمكن تجميد صلصة المشروم وتسخينها في وقت لاحق.

4- هل يمكن استخدام مكعبات المرق بدلاً من الطحين؟
نعم، يمكن استخدام مكعبات المرق بدلاً من الطحين لإضفاء المذاق اللذيذ على الصلصة.

5- هل يمكن إضافة الثوم إلى الصلصة؟
نعم، يمكن إضافة الطماطم فاصوليا الخضراء،والثوم إلى الصلصة لإضافة نكهة إضافية.