طريقة سهلة وسريعة لصنع الصمون التركي في المنزل
الصمون التركي هو نوع من الخبز الذي يتميز بنكهته الفريدة والطيبة ويمكن تناوله بمفرده أو مع الأطباق الأخرى. إذا كنت تريد تحضير الصمون التركي في المنزل، فإننا سنقدم لك طريقة سهلة وسريعة لصنعه.
المكونات:
– 3 أكواب دقيق
– ملعقة كبيرة خميرة فورية
– ملعقة كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة ملح
– ⅓ كوب زيت نباتي
– 1 ½ كوب من الماء الدافئ
الطريقة:
1. في وعاء كبير ، أخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح معاً.
2. أضيفي الزيت والماء الدافئ إلى الوعاء واعجني المزيج حتى يصبح لديك عجينة ناعمة ومطرية.
3. غطي الوعاء بقطعة قماش نظيفة واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتضاعف الحجم.
4. بعد ذلك، اشكلي العجينة إلى كرات صغيرة واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
5. سخّني الفرن إلى 230 درجة مئوية.
6. ضعي الكرات على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة واتركيها في الفرن لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون ومتفتحة.
استمتع بتقديم الصمون التركي الطازج مع الأطباق الرئيسية أو السلطات المختلفة واستمتع بمذاقه الشهي.
FAQs
1. ما هو الصمون التركي؟
– الصمون التركي هو نوع من الخبز التقليدي الذي يتميز بنكهته الفريدة والطيبة ويمكن تناوله بمفرده أو مع الأطباق الأخرى.
2. هل يمكن الحصول على نتيجة مماثلة باستخدام الخميرة الجافة؟
– نعم ، يمكن استخدام الخميرة الجافة بدلاً من الخميرة الطازجة في هذه الوصفة.
3. ما هي أفضل طريقة للحفاظ على الصمون التركي الطازج؟
– يمكن حفظ الصمون التركي في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومين. للحفاظ على طراوته الأطول ، يمكن وضعه في الثلاجة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق لمدة أطول.
