طريقة سهلة وسريعة لحشو ممبار الخروف في المنزل

<العنوان>
طريقة سهلة وسريعة لحشو ممبار الخروف في المنزل

<رأس الفقرة>
تعتبر الأكلات الشرقية من أجمل وألذ الأكلات، ومن بينها ممبار الخروف. يتم تحضير هذا الطبق في المناسبات الخاصة والاحتفالات، ولكن يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة باستخدام طريقة بسيطة وفعالة.

<تحضير المكونات>
– 1/2 كغم لحم خروف مفروم
– بصلة كبيرة مفرومة
– فصين ثوم مفرومة
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب كزبرة مفرومة
– 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
– 1/2 ملعقة كبيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 ملعقة صغيرة كمون
– رغيف خبز

<طريقة التحضير>
1. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح البصل شفافًا.
2. يضاف لحم الخروف المفروم ويحرك جيدًا.
3. عندما ينضج اللحم، يضاف البقدونس والكزبرة.
4. يضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والكمون، ويحرك الخليط جيداً.
5. يسكب الخليط في الرغيف الخبز ويُحمّى في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

<الأسئلة الشائعة>
س: هل يمكن استخدام لحم بقر بدلاً من لحم الخروف؟
ج: نعم، يمكن استخدام لحم البقر بدلاً من لحم الخروف.

س: يمكن إضافة المكونات الإضافية؟
ج: بالتأكيد، يمكن إضافة العديد من المكونات الإضافية مثل الفلفل الأحمر المجفف، والكزبرة المجففة، وبذور السمسم.

س: هل يمكن خبز الخبز قبل تحشيته؟
ج: يمكن خبز الخبز قبل تحشيته لمدة 5 دقائق في الفرن.

<اختتام الخبر>
يمكنك استخدام هذه الوصفة السهلة والسريعة لإعداد ممبار الخروف في المنزل وتقديمه لضيوفك وعائلتك في المناسبات الخاصة. جرب هذه الوصفة مرة واحدة ولاحظ الفرق في طعمها وقوامها عن باقي الأكلات الشرقية.