طريقة سهلة وسريعة لتحضير القشطية المثالية في المنزل

القشطية هي من الأطباق الشعبية اللذيذة في العالم العربي، وتعتبر من الأطباق السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة. في هذا المقال، سوف نتحدث عن طريقة تحضير القشطية المثالية في المنزل.

المكونات:

– كوب من القشطة الطازجة
– نصف كوب من الحليب
– نصف كوب من السكر
– ملعقة كبيرة من النشا
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

الخطوات:

1. في وعاء صغير، قم بخلط النشا مع الحليب حتى يتم تفتيت النشا تمامًا.

2. في وعاء أكبر، قم بخلط القشطة والسكر والفانيليا حتى يتم الجمع بينها تمامًا.

3. أضف خليط الحليب والنشا إلى خليط القشطة تدريجياً وقم بالتقليب جيدًا.

4. ضع الوعاء على نار متوسطة وقم بالتقليب باستمرار حتى يتم الجمع بين المكونات ويصبح الخليط سميكًا.

5. بمجرد أن يغلي الخليط، أتركه على النار لمدة دقيقتين أخرى، مع الاستمرار في التقليب باستمرار.

6. بمجرد أن يصبح خليط القشطة سميكًا بما يكفي، أزِل الوعاء من على النار واتركه يبرد.

7. ضع القشطة المثلجة في وعاء التقديم وتناولها باردة.

أسئلة شائعة:

1. هل يمكن استخدام القشطة المعلبة بدلاً من القشطة الطازجة؟