كيك لذيذ بالفرن الكهربائي
المقدمة:
تُعتبر الكيكة من أشهى الحلويات التي يُمكن تحضيرها في المنزل. ولكن بعض الأشخاص يُعتبرون عمل الكيكة مهمة صعبة ومعقدة، ولكننا اليوم سوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيك لذيذ بالفرن الكهربائي. ستحتاجون فقط إلى بعض المكونات والأدوات وبضع خطوات بسيطة لتحضير هذه الكيكة الساحرة.
المكونات:
– 2 ونصف كوب من الدقيق.
– 2 كوب سكر.
– كوب واحد من الحليب.
– 1/2 كوب زبدة ذوبان.
– 4 بيضات.
– 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
الأدوات:
– وعاء كبير للخلط.
– مضرب كهربائي.
– طبق فرن قياسي.
– فرشاة لدهن الطبق.
– سكين حادة.
– صينية خشبية لتقديم الكيك.
الخطوات:
1. سخني الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزجي السكر والزبدة المذابة حتى يتجانسا.
3. أضيفي البيض واخفقي المزيج حتى يصبح متجانسًا.
4. أضيفي الحليب والفانيليا واستمري في الخفق.
5. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح ومسحوق الخبز.
6. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً إلى خليط السكر واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.
7. استخدمي الفرشاة لدهن الطبق بالقليل من الزبدة المذابة لمنع الكيك من الالتصاق.
8. صبي العجينة في الطبق المُدهون واملئيها حوالي ثلث الارتفاع.
9. ضعي الطبق في الفرن المُسخن واتركي الكيكة لمدة 30-40 دقيقة. قد تختلف فترة الخبز بين الفرن الكهربائي والفرن التقليدي، لذلك تأكدي من اختبار نضج الكيكة بواسطة إدخال سكين حادة والتأكد من أنها تخرج نظيفة.
10. بعد طهي الكيكة، اتركيها لتبرد في الطبق لبضع دقائق، ثم انقليها إلى صينية خشبية للتقديم.
11. قدمي الكيكة اللذيذة مع الشاي أو القهوة واستمتعي بها مع العائلة والأصدقاء.
الأسئلة المتكررة:
س: هل يمكنني استخدام طبق آخر بدلاً من الذي يُذكر في المقال؟
ج: نعم، يُمكن استخدام أي طبق فرن قياسي بحجم مناسب لكمية العجينة التي ستحضرونها.
س: ماذا أفعل إذا لم يكن لدي مضرب كهربائي؟
ج: يُمكن استخدام شوكة كبيرة لخفق المكونات يدويًا، ولكن عليك توخي الحذر للحصول على مزيج متجانس.
س: هل يمكنني إضافة مكونات إضافية إلى الكيكة؟
ج: بالطبع! يُمكنك إضافة الشوكولاتة المبشورة، أو قطع الفواكه، أو حبوب الشوفان، أو أي توابل ومكونات إضافية تُحبها لتخصيص طعم الكيكة حسب ذوقك.
س: كم يدوم الكيك في الثلاجة؟
ج: يمكن حفظ الكيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام، ولكن تأكدي من وضعه في حاوية ذات غطاء للحفاظ على رطوبته ونكهته.
استمتعوا بتجربة عمل الكيكة اللذيذة بالفرن الكهربائي وتناولوها مع العائلة والأصدقاء، وتذكروا أن العمل بالحب والشغف هو سر النجاح في تحضير الحلويات اللذيذة. عند اتباع الخطوات المذكورة واستخدام المكونات بشكل صحيح، ستحصلون على كيكة لذيذة ورائعة تُشبه تلك التي تشترينها من المخبوزات الفاخرة. بالهنا والشفا!