محتويات
موس الفراولة هو حلوى رائعة يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة مثل الأعراس والحفلات. اليوم سنشاركك طريقة سهلة لعمل موس الفراولة بشكل مذهل.
المكونات
- 2 كوب فراولة مقطعة
- 2/3 كوب سكر
- 3/4 كوب حليب بارد
- 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذاب في 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
- 1 كوب كريمة مخفوقة
الخطوات
- ضعي الفراولة والسكر في الخلاط واخلطيهما حتى يصبحا هريسًا.
- أضيفي الحليب واستمري في الخلط لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- أضيفي الجيلاتين واستمري في الخلط.
- ضعي الخليط في وعاء كبير وأضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي حتى تتجانس العناصر.
- ضعي الموس في كؤوس التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قدمي الموس الفراولة المذهل مع الفراولة المقطعة والكريمة المخفوقة.
الأسئلة الشائعة
كيف يمكنني جعل الموس الفراولة أكثر كريمية؟
يمكن إضافة 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة إلى مكونات الموس لجعله أكثر كريمية.
هل بإمكاني استخدام الجيلاتين العادي بدلاً من الجيلاتين المذاب؟
نعم ، يمكن استخدام الجيلاتين العادي ولكن يتطلب ذلك إذابة الجيلاتين في الماء الساخن لمدة 5 إلى 10 دقائق ومن ثم إضافته إلى خليط الموس.
هل يمكن تقديم الموس مباشرة بعد تحضيره؟
من المستحسن تقديم الموس بعد التبريد لمدة ساعتين على الأقل للحصول على نتيجة أفضل.
