طريقة سهلة لعمل مقلوبة الدجاج الشهية

طريقة سهلة لعمل مقلوبة الدجاج الشهية

تعد مقلوبة الدجاج من الأكلات الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. لذلك، إذا كنت تريد تحضير وجبة شهية في منزلك، فإليك طريقة سهلة لعمل مقلوبة الدجاج الشهية:

المكونات:
– 2 صدر دجاج مقطع شرائح
– 1 بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبات طماطم مفرومة
– 1 فلفل أخضر مفروم
– 1 فلفل أحمر مفروم
– 4 بيضات
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل إلى المقلاة وقلبيه حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتين.
4. أضيفي شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج تماماً.
5. أضيفي المكونات الأخرى (الطماطم، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر) وقلبيها لمدة 5 دقائق.
6. في وعاء آخر، اخفقي البيض حتى يصبح خفيفاً.
7. أضيفي البيض إلى المقلاة وقلبيه حتى يتماسك البيض.
8. قدمي مقلوبة الدجاج الشهية ساخنة.

FAQs
Q: هل يمكن استخدام البيضات المخفوقة المصنوعة في المنزل بدلاً من البيضات المخفوقة التي تباع في السوبرماركت؟
A: نعم، يمكنك استخدام البيضات المخفوقة المصنوعة في المنزل بدلاً من البيضات المخفوقة التي تباع في السوبرماركت.

Q: هل يجب تقديم المقلوبة الدجاج مباشرة بعد الطهي؟
A: نعم، يجب تقديم المقلوبة الدجاج مباشرة بعد الطهي.