طريقة سهلة لعمل صمون محشو في الفرن الكهربائي

<h1> طريقة سهلة لعمل صمون محشو في الفرن الكهربائي </h1>

<h2> المقادير: </h2>

<p> – كيلو ونصف من الدقيق الأبيض
– كوب من الحليب الساخن
– ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
– ملعقة كبيرة من السكر
– ملعقة صغيرة من الملح
– نصف كوب من الزيت
– بيضة واحدة
– حشوة حسب الرغبة (جبن، زيتون، زعتر، لحم مفروم) </p>

<h2> الطريقة: </h2>

<p> 1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية، السكر، والملح.
2. أضيفي الحليب الساخن تدريجياً واعجني المزيج حتى يتجانس.
3. أضيفي البيضة والزيت واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ.
5. بعد أن تتخمر العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة بشكل دائري.
6. ضعي الحشوة المفضلة لديك في الوسط وقومي بطي العجينة حول الحشوة.
7. ضعي الصمون في صواني الخبز واتركيها تخمر لمدة 20 دقيقة.
8. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي الصمون لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. </p>

<h2> الأسئلة الشائعة: </h2>

<h3> ما هو أفضل نوع من الحشوة لصمون محشو؟ </h3>
<p> يمكنك استخدام أي نوع من الحشوات التي تفضلها. بعض الخيارات الشائعة تشمل الجبن، زيتون، زعتر، ولحم مفروم. </p>

<h3> هل يمكن تجميد الصمون المحشو؟ </h3>
<p> نعم، يمكنك تجميد الصمون المحشو بعد خبزه. ضعيه في أكياس محكمة الإغلاق وضعيه في الفريزر لمدة تصل إلى شهر. عند الاستعمال، اسخنيه في الفرن لمدة قليلة حتى يصبح ساخناً. </p>

<h3> ما هي أفضل طريقة للتخمير؟ </h3>
<p> يمكنك وضع العجينة في وعاء كبير وتغطيتها بمنشفة مبللة وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر. </p>