صلصة التوفي هي صلصة حلوة يستخدمها الكثيرون مع الآيس كريم. في هذا المقال سوف نعلمكم طريقة سهلة لعمل صلصة التوفي في المنزل.

المكونات

• كوب ونصف سكر
• علبة قشطة
• كوب حليب
• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

الطريقة

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والقشطة والحليب والزبدة والفانيليا والملح.
2. قلبي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج.
3. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركية لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
4. ازيلي القدر من على النار واتركي الخليط يبرد لمدة 15 دقيقة.
5. صبي الصلصة في زجاجة وتخزينها في الثلاجة.
6. استمتعي بصلصة التوفي مع الآيس كريم.

الأسئلة الشائعة