طريقة سهلة لعمل زهرة بالطحينة في المنزل

طريقة سهلة لعمل زهرة بالطحينة في المنزل

لعشاق الحلويات الشرقية، نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل زهرة بالطحينة في المنزل. هذه الحلوى لذيذة وشهية وتمتاز بطريقة تقديمها الفريدة، وهي مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كحلوى مميزة للعائلة.

المكونات:
– 2 كوب من السميد
– 1 كوب من الطحينة
– 1 كوب من السكر
– 1 كوب من الماء
– 1/2 كوب من الزيت النباتي
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– حبوب السمسم للتزيين

الطريقة:
1. في وعاء كبير، امزجي السميد، الطحينة والسكر وحركي المكونات باليد.
2. أضيفي الماء تدريجياً وقلّبي المكونات باليد حتى تحصلي على عجينة طرية.
3. سخني الزيت في مقلاة و اشكلي كرات من العجينة بحجم الجوز وضعيها في المقلاة.
4. اقلّبي كرات العجينة حتى تصبح ذهبية اللون.
5. اغمسي الزهر في ماء الزهر، ثم وضعيها في صينية التقديم ورشيها بالسمسم.

وبهذا تكون زهرة الطحينة جاهزة لتقديمها! تقدّم مع قهوة العرب الساخنة أو الشاي للحصول على تجربة لا تنسى.

FAQs:
– ما هو السميد؟
السميد هو نوع من الدقيق المصنوع من حبوب القمح المطحونة.

– هل بإمكاني استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي.

– هل يمكن استخدام ماء الزهور الآخر بدلاً من ماء الزهر؟
نعم، يمكن استخدام ماء الورد بدلاً من ماء الزهر في هذه الوصفة.