طريقة سهلة لعمل اللازانيا بالدجاج والبشاميل

اللازانيا بالدجاج والبشاميل: طبق لذيذ وسهل التحضير

تعتبر اللازانيا من أشهر وأطيب الوجبات التي يمكن تقديمها لأسرتك أو ضيوفك، حيث تتكون من طبقات من المكرونة الممزوجة مع الصلصة اللذيذة والحشوة اللذيذة. ومن بين أنواع اللازانيا المختلفة، نجد اللازانيا بالدجاج والبشاميل، التي تتميز بطعمها الشهي والرائع. وفي هذا المقال، سوف نقدم لكم طريقة سهلة لعمل اللازانيا بالدجاج والبشاميل، لتتمتعوا بوجبة شهية في المنزل.

المقادير:
-1 باكت من المكرونة اللازانيا
– 500 غرام دجاج مقطع شرائح صغيرة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 كوب من الصلصة الطماطم
– 2 أكواب من الصلصة البشاميل
– 1 كوب من الجبن المبشور

الطريقة:
1. يغلى الماء في حلة كبيرة، ثم تضاف المكرونة، وتغلي حتى تصبح طرية.
2. يصفى الماء وتوضع المكرونة جانبًا.
3. يسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل والثوم، ويقلبان حتى يصبحان ذهبيين ورائحتهما ممتعة.
4. يضاف الدجاج ويقلب حتى ينضج تماماً.
5. يضاف الفلفل الأسود والملح والصلصة الطماطم، ويقلب المزيج جيدًا.
6. تضاف المكرونة إلى المزيج، ويقلب الكل حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
7. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. يدهن صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون، ثم يوضع المزيج اللازانيا في الصينية.
9. تضاف الصلصة البشاميل على المزيج، ثم يحرك الكل حتى تنتشر الصلصة تماماً.
10. يرش الجبن المبشور على القمة، ثم يوضع الصينية في الفرن وتخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح الجبن مذاباً وذهبياً.
11. يقدم الطبق ساخناً.

FAQs section (الأسئلة الشائعة)

– هل يمكن استخدام صلصة الطماطم المفضلة لدي في هذا الطبق؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الصلصة الطماطم التي تفضلها في هذا الطبق.

– هل يمكن استخدام الدجاج المطبوخ مسبقاً بدلاً من الدجاج الطازج؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج المطبوخ مسبقاً، ويتم إضافته إلى الصلصة مباشرةً.

– هل يمكن إضافة الخضروات؟
نعم، يمكن إضافة الخضروات المفضلة كالجزر والفلفل، وذلك بعد تحميص البصل والثوم.

– هل يمكن الحفظ من هذا الطبق في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ هذا الطبق في الثلاجة، وتسخينه في وقت لاحق في الميكروويف أو الفرن.