<هذه هي طريقة سهلة لصنع كيك لذيذ بدون استخدام الحليب>
المقدمة
ما هو الكيك؟
الكيك هو نوع من الحلوى المشهورة حول العالم، وهو يعد واحدًا من أكثر الأطباق المحبوبة على مائدة الطعام. يحتوي الكيك التقليدي على العديد من المكونات الأساسية مثل الطحين، والسكر، والزبدة، والحليب. ولكن ماذا يحدث إذا لم يكن لديك الحليب في متناولك؟ لا تقلق، يمكنك معرفة طريقة سهلة لصنع كيك لذيذ بدون استخدام الحليب هنا.
طريقة صنع كيك بدون استخدام الحليب
هذه هي الخطوات البسيطة لصنع كيك لذيذ بدون الحاجة لاستخدام الحليب:
المكونات
- 2 أكواب من الطحين
- 1 ½ كوب من السكر
- 1/2 كوب من الزبدة المذابة
- 4 بيضات
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الخطوات
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، امزج الطحين والسكر ومسحوق الخبز.
- أضف الزبدة المذابة واخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضف البيض واستمر بالتخليط حتى تحصل على خليط ناعم.
- أضف الماء والفانيليا واخلط حتى يصبح العجين متجانساً.
- اسكب العجين في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة الدقيق.
- اخبز الكيك في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج تماماً.
- اترك الكيك يبرد تماماً قبل تقديمه.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استبدال الحليب بمكون آخر؟
نعم، بالطبع. بدلاً من استخدام الحليب، يمكنك استخدام ماء جوز الهند أو عصير الفاكهة الطبيعي لإضفاء نكهة مميزة على الكيك.
ما هو أفضل نوع من الزبدة للاستخدام في صنع الكيك؟
يُفضل استخدام الزبدة الطرية (الرقائق) بدلاً من الزبدة الصلبة في صنع الكيك، حيث تعطي الكيك نعومة ومذاقًا رائعًا.
هل يمكنني استخدام مسحوق الكاكاو في هذه الوصفة؟
بالطبع. يمكنك إضافة 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو النقي إلى العجين لإعطاء الكيك نكهة الشوكولاتة.
استمتع بصنع كيك لذيذ بدون الحاجة لاستخدام الحليب وشاركه مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسى تزيينه حسب ذوقك!
