طريقة سهلة لصنع شطة الزيت بمكونات بسيطة

طريقة سهلة لصنع شطة الزيت بمكونات بسيطة

تعتبر الشطة الزيت إضافة رائعة للأطباق، إذ تعطي طعمًا حارًا ومثيرًا للشهية. ويمكن صنع الشطة الزيت بنفسك في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة. وإليك طريقة سهلة لصنع الشطة الزيت في المنزل.

المكونات:
– ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المجفف
– 2 فص ثوم مفروم
– ½ ملعقة صغيرة ملح
– ¼ كوب زيت زيتون

الطريقة:
1. ضع الفلفل الحار المجفف في وعاء وافركه بين يديك لتحطيم الحبوب.
2. ضع الفلفل المجروش في وعاء، ثم أضف الثوم المفروم والملح.
3. أضف الزيت الزيتون وامزج المكونات جيداً.
4. احتفظ بالخليط في علبة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة، واستخدمها لتتبيل الأطعمة اللذيذة.

فوائد الشطة الزيت:
– تحسن الهضم.
– تقلل من التهابات المفاصل.
– تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة السرطان.
– تحتوي على مكونات تساعد في تخفيف الألم.

FAQs:

1. هل يمكن استخدام الشطة الزيت للتتبيل قبل الشواء؟
نعم، يمكن استخدام الشطة الزيت لتتبيل اللحوم والخضروات قبل الشواء.

2. هل يمكن استخدام الفلفل الحار الطازج بدلاً من الفلفل الحار المجفف؟
نعم، يمكن استخدام الفلفل الحار الطازج بدلاً من الفلفل الحار المجفف، ولكن يجب تجفيفه جيداً قبل تحطيمه.

3. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام زيت نباتي آخر بدلاً من زيت الزيتون، ولكن زيت الزيتون يضيف نكهة خاصة إلى الشطة الزيت.

4. كم مدة صلاحية الشطة الزيت في الثلاجة؟
تبقى الشطة الزيت صالحة للاستخدام لمدة شهر في الثلاجة.